Диета холли берри: Фитнес-правила Холли Берри | Tatler Россия
Диета и дневной рацион Холли Берри
Холли Берри, кажется, нашла эликсир молодости. В свои 54 она выглядит максимум на 35. Конечно, чтобы иметь подтянутую, атлетичную фигуру со стальным прессом, нужно усиленно тренироваться (подробнее о тренировках актрисы – в статье «Как поддерживает себя в форме Холли Берри: рассказывает ее тренер»).
«Но какое бы огромное значение ни имел для меня спорт, я считаю, что то, что мы едим, оказывает наибольшее влияние на наше здоровье, – говорит актриса. – Я на личном опыте убедилась в огромной силе правильного питания. С тех пор как в 22 года мне поставили диагноз диабет 1-го типа, я круто изменила свой рацион, и сейчас чувствую себя хорошо. Чем старше я становлюсь, тем пристальнее слежу за тем, что я ем. С каждым годом красота дается все сложнее».
Холли – поклонница кетодиеты. Это диета с высоким содержанием жиров, умеренным количеством белков и низкой долей углеводов.
Разрешены мясо, птица, рыба, морепродукты, кисломолочные продукты, яйца, орехи, грибы, овощи с низким гликемическим индексом. «Кето—диета помогает регулировать уровень инсулина, контролировать аппетит, улучшает состояние кожи. А еще она замедляет процесс старения», – говорит Холли.
«Самый частый вопрос: сложно ли было отказаться от сладкого и чем я заменяю его теперь? Скажу честно: было невыносимо. У меня начались головные боли и перепады настроения. Однако через пару недель это прошло. Теперь, даже если вы поставите передо мной гигантский торт, я легко откажусь. Единственное, когда я ем сладкое, – это дни рождения моих детей. А так обычно мой десерт – ежевика или малина».
А вот отказ от продуктов с высоким содержанием углеводов дался актрисе легче. Она заменяет их растительными жирами и низкокалорийными овощами. «Например, вместо картофельного пюре я готовлю пюре из цветной капусты с маслом и солью. Оно такое вкусное и сливочное, что мои дети даже не видят разницы.
Или вместо обычной пасты я варю лапшу из кабачков».
Вот примерный рацион на день
Чтобы улучшить результаты кето-диеты, Холли практикует интервальное голодание 16/8: 16 часов голодает (большая часть времени приходится на сон), а в оставшиеся 8 часов ест, пропуская завтрак.
Обед
Около двух часов я готовлю себе обед – это мой первый прием пищи. Это может быть простой суп с разными овощами и курицей, который я посыплю сыром. Или салат из зелени, помидоров, оливок, болгарского перцев и авокадо, который я заправляю оливковым маслом. К салату обычно добавляю что-то белковое, например креветки, курицу, говядину, баранину или рыбу.
Перекус
В качестве перекуса – сельдерей, огурцы или ягоды.
Зимой моя любимая закуска – домашние чипсы из капусты. Их легко приготовить: заправьте капусту оливковым маслом, посолите и бросьте в духовку.
Еще обожаю костный бульон или попросту холодец. Это мой эликсир молодости. Покупаю в мясной лавке кости – те самые, которые продавцы обычно выбрасывают, и варю их сутки на медленном огне. Получившийся бульон пью на протяжении дня – это же коллаген в чистом виде!
Ужин
Стейк с большим зеленым салатом из шпината и капусты кейл. Или рагу из цветной капусты, брокколи и тофу.
Читайте также
Как добиться плоского живота? Любимое упражнение Холли Берри
От теории к практике: как я три месяца сидела на кето-диете
Голодание на кето-диете. Так ли это страшно?
Секреты красоты и молодости Холли Берри
Секреты молодости
Звание секс-символа Холли Берри абсолютно заслуженно получила еще в начале 90-х и вот уже 30 лет с ним не расстается.
Сегодня актрисе исполняется 55 лет, во что очень сложно поверить, если открыть ее Инстаграм (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации), где Берри активно делится фотографиями в купальнике и видео-тренировками. Что позволяет Холли выглядеть на 20 лет моложе, рассказываем в нашем материале.
Холли уже много лет придерживается диеты, которая объединяет в себе сразу две популярные системы питания — интервальное голодание и кетодиету (подробно о системе мы уже рассказывали здесь). Актриса ест в течение 8 часов (а в течение 16 — голодает), выбирая пищу с высоким содержанием полезных жиров, клетчатки и белка. Стройное тело — не единственная причина, по которой Берри отказалась от углеводов — у Холли сахарный диабет второго типа, поэтому сладкое она не может себе позволить даже изредка.
Любимый обед Холли — сочный бифштекс и большая тарелка зеленого салата (с преимущественно темной зеленью — в ней больше антиоксидантов).
Кроме того, она часто ест различные овощные и мясные рагу и просто обожает яйца и авокадо. В рацион актрисы также входит костный бульон (подробнее о нем здесь), который помогает восполнить нехватку коллагена.
Совсем жить без сладкого бывает непросто, но на этот случай у Берри всегда полный холодильник ягод. Голубика, клубника, малина и ежевика — самый полезный десерт из всех существующих. Ягоды богаты антиоксидантами, которые, среди всего прочего, замедляют старение, укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи.
Однако нельзя сказать, что Холли отказывает себе во всех удовольствиях жизни. Любимый напиток актрисы — сухое вино, которое она пьет достаточно часто. Завтракать Берри предпочитает пуленепробиваемым кофе — напитком на основе черного кофе и масла МСТ (его рецепт можно найти здесь), сочетание полезных жиров и кофеина заряжает энергией и надолго избавляет от чувства голода.
ТренировкиХолли Берри — большая поклонница спорта.
Своими тренировками она еженедельно делится с подписчиками в Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации) под хештегом #FitnesFriday. Если перейти по этому хештегу, можно увидеть, что разнообразие — второе имя Холли. Силовые тренировки, кардио, высокоинтенсивные HIIT, приометрические тренировки и бокс — все это входит в фитнес-рутину актрисы.
Кстати, бокс — ее главный фаворит на нынешний момент. По словам Берри, такая тренировка не только позволяет проработать все мышцы, но и выпустить пар, почувствовать себя по-настоящему сильной как снаружи, так и внутри.
Мышечная сила — это, несомненно, важно, но и про растяжку Холли никогда не забывает. Она регулярно занимается йогой и пилатесом. Это позволяет актрисе лучше почувствовать свое тело, развить пластичность и провести время наедине со своими мыслями.
Вот что Холли Берри ест за 24 часа на кето-диете
Мы скажем так: Холли Берри — генетически превосходный человек, и ее непоколебимая приверженность здоровью, безусловно, не повредит.
Берри — одна из многих преданных знаменитостей, придерживающихся популярной кетогенной диеты, и регулярно делится своими любимыми кето-дружественными блюдами и рецептами со своими 5,9 миллионами подписчиков в Instagram. Некоторые из ее любимых рецептов взяты из Quick & Easy Ketogenic Cooking (22 доллара) Марии Эммерих; другие из Ruled.Me, руководства по кето-диете; а в остальном мы угадали точные ингредиенты, основываясь на ее фотографиях. Имейте в виду, что она делилась этими рецептами в течение многих недель, а это означает, что сочетание следующих 14 приемов пищи, вероятно, составляет типичные 24 часа приема пищи для Берри. Узнайте, что ест Холли Берри на кето-диете, ниже.
Завтрак
@Холли Берри
Обед
@Холли БерриИнгредиенты: Смешанная зелень, лапша из цуккини в виде спирали, помидоры и яйца вкрутую без желтка.
@Холли БерриИнгредиенты: Этот рецепт взят из поваренной книги Эммериха и содержит консервированный тунец или лосось, купленный в магазине или домашний майонез, свежий зеленый лук, морскую соль, помидоры черри и большие листья бостонского салата.
@Холли БерриИнгредиенты: говяжий фарш или индейка (в любом случае, мы предполагаем, что это органический и травяной откорм), сыр, соленые огурцы и листья салата.
@Холли БерриИнгредиенты: Небольшая порция зеленой фасоли и кето-дружественный соус болоньезе, как этот из Headbanger’s Kitchen.
@Холли БерриИнгредиенты: Гуакамоле, стейк и салат из смешанной зелени, редиски, перца и огурцов.
Ужин
@Холли Берри Ингредиенты: Берри нашла этот рецепт вегетарианского клубного кето-салата на Ruled.
Me. Он содержит сваренное вкрутую яйцо, помидоры, огурцы, нарезанный кубиками сыр чеддер и салат ромэн. Заправка готовится из сметаны, майонеза, чесночного порошка, лукового порошка, сушеной петрушки и молока.
Ингредиенты:
Ингредиенты: Этот белый куриный чили быстрого приготовления также предоставлен Ruled.Me. Он содержит куриные бедра без костей и кожи, лук, консервированный нарезанный кубиками зеленый перец чили, соль, тмин, орегано, черный перец, масло, замороженную цветную капусту, куриный бульон, сметану и жирные взбитые сливки.
Ингредиенты: Для более сытного кето-обеда попробуйте вегетарианскую кожуру цуккини от Ruled.Me. Лодочки из жареных цуккини наполнены сыром перец джек, сыром чеддер, сметаной, нарезанным зеленым луком и грибами, приготовленными с оливковым маслом, копченой паприкой, солью и вустерширским соусом.
Закуски
@Холли БерриИнгредиенты: Одна из любимых закусок Берри, рулеты из прошутто и рукколы из Ketogenic Cooking , содержит только прошутто, рукколу, помидоры, яйца вкрутую и заправку «Зеленая богиня».
@Холли БерриИнгредиенты: помидоров винограда, сливочный сыр, зеленый лук, свежий базилик, морская соль и лимонный сок для начинки.
Купить кулинарную книгу Холли Берри по кето:
Мария Эммерих Быстрая и легкая кетогенная кулинария $20.00
Магазин
10 полезных жиров, которые следует добавить в свой рацион, по мнению диетолога
Источники статей
Byrdie использует любую возможность, чтобы использовать высококачественные источники, включая рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях.
Прочтите наши редакционные правила, чтобы узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность, надежность и достоверность нашего контента.
Dashti HM, Mathew TC, Hussein T, et al. Долгосрочные эффекты кетогенной диеты у пациентов с ожирением. Exp Clin Cardiol . 2004;9(3):200-205.
Точная программа упражнений и диета Холли Берри
Чтобы точно понять, как Берри поддерживает свою физическую форму, мы собрали все, что Берри когда-либо говорила о своем ежедневном питании и физических упражнениях, от тренировок до любимых оздоровительных ритуалов.
Точная диета Холли Берри и программа упражнений@Галлеберри
УПРАЖНЕНИЕ: работа с корпусом через упражнения для всего тела (и планки) Что касается работы с корпусом, Берри отдает предпочтение комплексным упражнениям для всего тела, таким как приседания, чтобы тренировать брюшной пресс, а не традиционным движениям, таким как скручивания и приседания.
«Моя средняя тренировка в эти дни не включает ни одного приседания или скручивания», — написала Берри в Women’s Health в мае 2020 года.
Единственное исключение из этого правила? Если она тренируется для очень специфического телосложения для роли в кино. Берри также рассказала, что есть одно традиционное упражнение для кора, которое она очень любит.
«Одно из упражнений для пресса, которое я довольно часто включаю в свои тренировки, — это планки. Раньше я никогда не делала планки, но они оказали огромное влияние на мою силу корпуса и четкость», — написала она.
«Иногда я просто держу планку так долго, как могу. Сначала начинает болеть пресс, но довольно скоро все мое тело словно горит.»
Берри также привела пример тренировки всего тела, которую она делала в последнее время, которая действительно бросала вызов ее кору (и всему телу), состоящая всего из двух движений, выполняемых с разными повторениями и весами:
- 40 выпадов со сгибанием рук на бицепс, с утяжелителями для лодыжек и запястий и с гантелями из пенопласта
- 20 приседаний до жима над головой, с бандажом и гантелями из пеноматериала
- 38 выпадов со сгибанием рук на бицепс
- 19 приседаний до жима над головой
- 36 выпадов со сгибанием рук на бицепс
- 18 приседаний до жима над головой
- Продолжайте спускаться вниз.
@halleberry
УПРАЖНЕНИЕ: Разнообразные тренировкиЧто касается тренировок, тренировки Берри чрезвычайно разнообразны. Достаточно одного взгляда на любой из ее постов #FitnessFriday в Instagram (где она часто фотографируется со своим тренером Питером Ли Томасом), и становится очевидным, что актриса любит смешивать вещи, особенно в подготовке к своей роли бойца ММА.
Сообщается, что в рамках подготовки к этой роли Берри тренируется по четыре часа в день, причем тренировки на ее странице в Instagram включают высокоинтенсивные кардиотренировки в стиле ММА, силовые тренировки, плиометрические тренировки, бег и фаворит, бокс.
@halleberry
УПРАЖНЕНИЕ: БоксХотя она, похоже, увеличила интенсивность и разнообразие тренировок для своего персонажа в В синяках , Берри была поклонницей бокса в течение последних 10 лет.
«Бокс по-прежнему считается одной из лучших тренировок для всего тела», — написала Берри в посте в Instagram в августе 2018 года.
зрительно-моторную координацию и укрепляет уверенность и дисциплину. Но самое главное… вы никогда не перестанете учиться.
«Я занимаюсь боксом последние 10 лет и регулярно последние три года, и мне нравится, что я всегда учусь новому способу бросать себе вызов и работать с новыми мышцами.»
@halleberry
УПРАЖНЕНИЯ: ЙогаБерри также нравится включать йогу в свои тренировки. Хотя она делает это как часть самостоятельной практики, она также занимается йогой перед своими обычными высокоинтенсивными тренировками в качестве разминки.
Берри даже поделилась одной из своих разминок йоги со своими подписчиками в истории Instagram в сентябре 2019 года., который она описала в посте, предшествующем этому, как тот, который «добавит вашей тренировке дополнительную сумму».
В более ранней записи в марте 2018 года Берри рассказала своим подписчикам, что йога также является одним из ее любимых способов растянуться и избежать травм.
@halleberry
УПРАЖНЕНИЕ: РастяжкаНаряду с йогой, растяжка является основной частью общего режима тренировок Берри.
«После тренировки для меня важно растянуться и удлиниться», — написала она.
«Фитнес — это не только бег, поднятие тяжестей и удары кулаками. Для меня быть спортивным и в отличной форме означает также оставаться неподвижным, растягиваться и дышать». моя подвижность и диапазон движений, а самое главное, помогает мне избежать травм.»
@halleberry
ДИЕТА: прерывистое голодание и кетоБерри, одна из многих знаменитостей, придерживающихся прерывистого голодания, добилась больших успехов благодаря стилю питания, ограниченному по времени. Она также сочетает это с популярной кето-диетой с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белка, которую она использует для лечения диабета второго типа.
«Обычно я ем два раза в день», — сказала Берри в истории в Instagram в августе 2018 года, добавив, что она «обычно пропускает завтрак» и «как бы быстро».
Ее тренер Томас подробно остановился на ее диете в апреле 2019 года.интервью с Hollywood Life , в котором объясняется, что актриса первый раз в день ест сразу после тренировки, что «по сути является ее завтраком и обедом вместе».
Далее Томас описал ряд типичных приемов пищи Берри после тренировки. «В большинстве случаев она будет есть стейк с большим зеленым салатом, а не с салатом, это должна быть темно-зеленая зелень, такая как шпинат и капуста», — сказал он.
«Или она съест тертую курицу с салатом из темно-зеленых листьев. Или она может съесть два или три яйца, а не яичные белки, она ест целое яйцо, потому что желток очень важен.»
В дополнение к авокадо, которое актриса явно любит (она поделилась этим кето-мороженым из авокадо в своем Instagram в ноябре 2018 года), Томас сказал, что актриса перекусывает «органическими овощами, такими как сельдерей и ломтики огурца», и она ест много «черника, клубника, малина и ежевика», поскольку все они подходят для кето.
Помимо, по-видимому, употребления костного бульона в течение дня или в качестве напитка перед сном, Томас перечислил предпочтительные обеды Берри как «баранью отбивную» или «приятное кетогенное рагу», состоящее из цветной капусты, брокколи и постного белка травяного откорма.
«Еще один ужин, который она часто ест, — это «кетогенный холодок», который готовится из большого количества овощей и говяжьего фарша, — добавил Томас.
«Ее повар исключит фасоль, потому что в фасоли много углеводов, в них есть клетчатка, но в них много углеводов, и чтобы регулировать уровень инсулина из-за диабета, Холли придерживается диеты с очень низким содержанием углеводов. Это удивительный способ оставаться в отличной форме, потому что она полностью перестает хотеть этого».
@halleberry
ДИЕТА: пуленепробиваемый кофе, добавки с аминокислотами и зеленые соки«зеленый напиток или я делаю свой буллет-кофе».
«Пуленепробиваемый кофе» или более часто используемый «пуленепробиваемый кофе» включает добавление масла МСТ и несоленого масла травяного откорма к черному кофе и считается несколько спорной практикой в индустрии здравоохранения..jpg)
Пуленепробиваемый кофе и зеленые соки — не единственные основные продукты, которые Берри потребляет в рамках своего плана питания. Томас рассказал, что актриса принимает добавку «Master Amino Pattern от компании Purium» в интервью Hollywood Life .
Далее он объяснил, что «это настоящие аминокислоты, которые строят мышцы», и поскольку они, по-видимому, обходят обычный процесс превращения пищи в аминокислоты в организме, «это самый быстрый способ для вашего тела получить эти питательные вещества, потому что ничто не должно быть переваренным».
@halleberry
ДИЕТА: Натуральное вино без сульфатов и с низким содержанием сахараХотя может показаться, что диета Берри состоит не только из работы и без угощений. Обладательница премии «Оскар» любит свое вино — она просто следит за тем, чтобы оно было с низким содержанием сахара и подходило для кето.
«Я знал, что в конце концов кто-нибудь сообщит мне об этом, потому что в моем инстаграме я всегда держу бокал вина в каком-нибудь красивом месте», — сказал Берри в истории Instagram в ноябре 2018 года в ответ подписчику. вопрос о том, как она пьет вино на кето-диете.
Берри, по-видимому, сказала, что ее врач сказал, что вино полезно для ее сердца, но что она не может есть в своем рационе просто вино.
«Кроме того, я пью не содержащие сульфатов, натуральные вина с низким содержанием сахара», — объяснила Берри.
«Таким образом, я могу пить вино и алкоголь и оставаться в кетозе.»
@halleberry
ДИЕТА: начинать день с водыКак и ее коллега-актриса Габриэль Юнион, Берри уделяет особое внимание питью воды в начале дня.
«Она начинает свой день с большого стакана воды, около 8-12 унций [примерно от 236 до 355 мл], обычно с небольшим количеством лимона, выжатого в него для вкуса. И затем, сразу после этого, она принимает свою аминокислоту. кислоты», — сказал Томас Hollywood Life .
Холли Берри
ЗДОРОВЬЕ: тайм-аут для ухода за собой Уход за собой, по-видимому, является такой же частью режима здоровья Берри, как и любые ее тренировки.