Маранты: что это за обувь и кому она подойдет

Маранты — обувь, которая объединила в себе туфли и кроссовки. Прозвали их так из-за дизайнера Изабель Марант, которая создала столь женственную и практичную форму обуви. Она модифицировала уже существовавшие сникерсы: наделила их необычными цветовыми решениями и застежками на липучках. Маранты тут же стали бестселлером: завоевали любовь как мировых кутюрье, так и обычных модниц.

Как отличить сникерсы от марантов?

Сникерсы слева, маранты справа

Сникерсы — обувь на плоском ходу со шнуровкой и небольшим язычком. Маранты — подвид сникерсов, которые имеют устойчивую танкетку и застегиваются с помощью липучек. Они — что-то среднее между женственными туфельками и спортивными кроссовками, тогда как сникерсы — союз кед и кроссовок с высоким горлом.

Почему маранты так популярны?

Во-первых, они качественные: сделаны из кожи и служат долго. Во-вторых, маранты годятся на любой сезон, их не придется доставать на один день, чтобы потом забывать на полгода. В-третьих, у этой обуви необычные цветовые решения. Конечно, бывают стандартные белые или черные модели, но обычно маранты яркие и сочетают несколько оттенков.

Еще одно из достоинств марантов — комфорт. Крепление всегда можно отрегулировать, нога в них не замерзнет, а натуральная кожа не будет натирать. Колодка у этой обуви тоже удобная: вес распределяется равномерно, а не только на пальцы или пятку, к тому же танкетку женщины ценят именно за устойчивость.

Как носить маранты?

Благодаря универсальности маранты появились в гардеробе многих женщин. Их можно надеть и с нежным плиссированным платьем, и с актуальными кожаными брюками. Поскольку цветовая гамма этой разновидности сникерсов достаточно броская, они часто выступают в качестве самостоятельного аксессуара. Маранты не рекомендуются для занятий спортом, они были созданы исключительно как повседневная обувь. Несмотря на все удобство танкетки, лучше воздержаться от пробежки на таком каблуке.

Маранты хорошо подходят для сдержанного образа с брюками или джинсами. Сверху можете надеть все что хочется: начиная от обычной майки и заканчивая тренчкотом или джинсовкой. А вот с платьями и юбками нужно быть внимательнее: лучше всего с марантами сочетается спортивный или повседневный стиль. Рюши, кружево и цветастую нежность оставьте для туфелек и свидания, а спокойные образы на выход в магазин вполне можно украсить марантами. С ними очень хорошо сочетаются изделия из денима и кожи, нынешние тренды благоволят этой обуви.

Отдельный большой плюс марантов — их помощь в коррекции фигуры. Благодаря танкетке они визуально удлиняют ноги, а их массивность придает ножкам хрупкость.

История Изабель Маран | WestSharm

Изабель Маран родилась в 1967 году в семье француза и немки. Бунтарка по характеру, еще в детстве, выделялась своими нестандартными взглядами на стиль. «Мне не нравились вещи, которые меня заставляла одевать мама и я перекраивала и перешивала всё по своему усмотрению» — поделилась дизайнер в одном интервью. Такой подход к одежде нравился многим её друзьям и юную Изабель просили тоже самое сделать и с их одеждой. Так она поняла, что может этим зарабатывать. Вместе с другом Кристофом Лемэром, девушка создала линию молодёжной одежды и выставила в одном из магазинов Парижа – и именно она пользовалась наибольшей популярностью. Это и послужило главным толчком, чтобы поступить в школу модельеров, а не на экономический факультет.

Карьера молодого дизайнера стремительно набирала обороты. Первый успех принесла ей линия эксклюзивной бижутерии. За ней появились новые интересные работы, приносящие своей создательнице популярность и успех. Девушка становится желаемым объектом для французских журналистов и фешн-критиков. Основной отличительной чертой Изабель, является способность совмещать несовместимое. В её коллекциях и моделях свежим ветром проносится порыв дерзкой юности, удивительно гармонично, переплетающийся с мягкостью женственности и элегантности.

Среди разнообразия направлений деятельности дизайнера – основным козырем является обувь

Кроссовки, выпущенные под брендовым именем Isabel Marant, не только не теряют популярности, но и приобретают всё больше поклонников. Это сочетание тканей разнообразных фактур и цветов для смелых и уверенных в себе барышень. Кроссовки Isabel Marant можно сочетать с самыми разнообразными нарядами и стилями. Естественность образа и демократичность – вот что определяет дизайнерскую линию обуви француженки Изабель Маран. Модельер считает, что в каждой девушке должна быть неповторимая изюминка, присущая только ей. Поэтому изящные и стильные кроссовки Isabel Marant отлично подойдут как для повседневной непринужденной одежды, так и послужат изящным интересным дополнением к платью или юбке. Это одно из самых неоднозначных и нестандартных решений последних сезонов, которое стало неотъемлемой частью гардероба модниц Америки, Франции, Италии и многих других стран мира.

Изготовление обуви Изабель Маран

Всемирно известный французский бренд Isabel Marant давно уже завоевал сердца многих модниц. Стильные и яркие изделия отличаются не только изумительным внешним видом, но и высоким уровнем комфорта, что и стало визитной карточкой очаровательной француженки Изабель Марант. В её карьере не было резких взлетов и падений. Славы Изабель достигла работая и совершенствуя имеющиеся навыки, но в том, что она талантлива не может быть сомнений – ведь свою первую коллекцию дизайнер создала в возрасте пятнадцати лет. Пусть это была еще не одежда, а только бижутерия, но удачное начало было положено.

Кроссовки Isabel Marant

Отличительной чертой этого бренда является комфорт и превосходное чувство стиля. Вещи выпускаемые под этой маркой стали любимыми среди многих звезд эстрады и кино. «Моя одежда для тех, кто любит яркие краски, эксперименты и стиль» — так комментирует свои модели известная Кутюрье. Конечно же сюда относятся и кроссовки Isabel Marant, без которых теперь не мыслит свой гардероб ни одна модница.
Кроссовки Isabel Marant, это не просто дизайнерская вещь, это уникальная обувь, которая покоряет буквально с первого взгляда. Главным правилом, почти девизом, стало решение изготовления кроссовок только из натуральных материалов. Кожа и замша различных цветов и фактур, натуральные ткани и каучуковая подошва – это те материалы, которые остаются неизменными для этого бренда.

Отличительной чертой этой, казалось бы, спортивной обуви, которая стала определяющей на пути к небывалому успеху – стала 7-ми сантиметровая танкетка. «Я вспомнила, чего мне хотелось, когда я была подростком. Тогда я мечтала о том, чтобы обувь была одновременно комфортной и элегантной, а еще мне хотелось быть немного выше! Именно поэтому я решила создать что-то неповторимое и интересное».
Вот так, соединив несовместимые вещи: спортивную обувь и элегантность, Изабель дала новое направление современной моде. Ведь каждой из нас хочется быть чуть выше, а еще, чтобы было удобно – с кроссовками Isabel Marant такое желание вполне осуществимо. К тому же, сочетать такую деталь гардероба можно не только с джинсами, но и, даже, с юбкой или платьем. Стильные кроссовки Isabel Marant придадут вашему облику неповторимый вид, а ножки никогда не устанут – что станет гарантией прекрасного расположения духа. Позвольте себе немного расслабиться, окружив себя комфортом, ведь хорошая обувь для женщины – залог успеха!

Новости шоу бизнеса тут.

Сникерсы Isabel Marant: сникерсы Маранты

О бренде

Основателем бренда Isabel Marant является француженка Изабель Маран, родившаяся 12 апреля 1967 года в Париже. Уже с пятнадцати лет Изабель, будучи очень творческой девушкой, занималась дизайном аксессуаров. Она сама изготовляла различные украшения и продавала их подругам. В восемнадцать лет девушка поступает в парижскую школу дизайна, которую с успехом заканчивает через три года и сотрудничает с Майклом Кляйном.

На следующий год Изабель создаёт бренд, которому даёт название Twen. Она выпускает одежду, аксессуары, а также духи.

Через какое-то время бренд переименовывается и его название становится созвучно с именем дизайнера — Isabel Marant. Изабель была очень усердной и трудолюбивой девушкой, не жалея себя, она полностью отдавалась бренду, который вскоре стал популярным на весь мир. В конце девяностых она открыла свой первый магазин в родном городе Париже. Сейчас магазины Isabel Marant есть в каждом крупном городе.

А в 2011 году Изабель совершила переворот в мире моды. Она выпустила сникерсы со скрытой танкеткой, которые моментально стали хитом сезона и до сих пор сохраняют свою актуальность. Популярность этих кроссовок была столь велика, что они были буквально сметены с полок магазинов и многим модницам пришлось записываться в очередь на покупку для того, чтобы приобрести свою пару желанных сникерсов.

Особенности и преимущества

Кроссовки со скрытой танкеткой Isabel Marant, именуемые сникерсами, стали невероятно популярны в первую очередь своей универсальностью. Кеды можно надеть практически на любое мероприятие, кроме вечернего, и везде они будут к месту. Внешний вид марантов, как их стали сокращённо называть многие модницы, бывает разный от ярких красно-синих с белым, до классических чёрных или серых.Одним из преимуществ является конечно же скрытая танкетка, которая обеспечивает удобство носки, а так же придаёт походке более женственный вид. Так же сникерсы благодаря той самой танкетке немного прибавляют рост своим обладательницам.

Несомненным плюсом кед Isabel Marant является тот факт, что они просты в уходе. Их легко чистить и сушить, к ним практически не пристает грязь и слякоть.

Обзор моделей

При пошиве оригинальных марантов используются исключительно качественные и натуральные материалы: кожа и замша.Сочетание цветов абсолютно разное и иногда даже неожиданное. Красный с синим, бежевый с белым, зелёный с красным и многие другие. Бывают и однотонные модели, но они встречаются крайне редко, так как девушки предпочитают более оригинальные сочетания. Спереди сникерсы застегиваются на две крупные липучки.

С чем носить

Так как кеды на танкетке относятся к более молодежной категории, то и одежду стоит подбирать аналогичную. Чаще всего маранты носят с джинсами или леггинсами. Верх, как правило, выбирают тоже простой: либо свитер, либо лонгслив. Некоторые модницы сочетают сникерсы с шортами, юбками, а иногда даже с платьями. Обычно это вязаные платья, либо платья лапша, которые относятся к кэшуал стилю.

Как отличить подделку

В первую очередь стоит обратить внимание на комплектацию обуви, а именно на коробку, у которой обязательно должна быть магнитная часть, и на дополнительные пыльники для каждой кроссовки.

Кроссовки Isabel Marant: для всех, кто ценит высокое качество и безупречный стиль!

Наш интернет магазин наверное первый кто говорит что продает НЕ ОРИГИНАЛ. Купить оригинальные кроссовки Isabel Marant в Украине очень сложно ((

Не верьте никому, кто говорит что они продают ОРИГИНАЛ!!!! за 1000 или 3000 грн!!!!

Уделите 5 минут для прочтения- мы расскажем почему нельзя купить ОРИГИНАЛЬНЫЕ сникеры Изабель Марант за 3000 грн.

Оригинальные sneakers isabel marant и официальный сайт Isabel Marant никогда не продавали и не будут продавать так дешево Isabel Marant. Их даже никогда не бывает в распродажах, по той причине что на них создан искусственный дефицит. Цена на оригинальные Isabel Marant начинается примерно от 500 долларов. На Ebay можно купить Изабель Марант за 500 долларов оплатить доставку в Украину и столкнуться с таким явлением как «пошлина». Вам, наша таможня считать по 500 долларов их не будет (исключением является если продавец укажет инвойсовую стоимость менее 300 евро, это та сумма которая не облагается налогом, в таком случае есть два варианта развития событий.

1. где гарантия что Вы купили оригинал Isabel Marant? Продавец если добросовестный то он вам и чек отправит в доказательство того что они были куплены ОФИЦИАЛЬНО. Если нет то вы просто купите фейк за 500 уе
2. А если Вы купили ОРИГИНАЛ Изабель Марант то приготовьтесь по приезду их в Украину оплатить еще 40% пошлины — итого их цена уже 700 уе.

Почему же наши кроссовки Isabel Marant отличаются по цене от остальных интернет магазинов ?
В мельчайших подробностях они повторяют оригинал Изабель Марант. На протяжении долгого времени мы изучали все тонкости оригинальной модели и теперь с уверенностью знаем что Вы не отличите их от настоящих Isabel Marant :)) Купить isabel Marant в Киеве можно по адресу Голосеевский проспект 70 ( бывший проспект 40-летия Октября 70 ) нижний корпус гостиницы Мир

Если Вы уже купили у недобросовестных продавцов «Оригинальные» сникеры Изабель Марант и у вас есть сомнения позвоните мне, или пришлите на емейл фото и я вам укажу на что нужно обратить внимание.

Если после прочтения данного обращения вас не смущает покупка копии Isabel Marant, обращайтесь, сотни клиентов осознано сделали свой выбор.

Желаем удачи и не дайте себя обмануть !

Стрелец: питание, польза и использование

Стрелец ( Maranta arundinacea ) — тропический клубень, произрастающий в Индонезии.

Обычно ее перерабатывают в порошок, также называемый мукой из аррорута. Порошок извлекается из корневища растения, подземного стебля с множеством корней, хранящих крахмал и энергию.

Этот овощ в основном используется на кухне, так как он хорошо подходит как для сладких, так и для соленых блюд, хотя он может иметь и лечебные свойства (1).

Помимо высокого содержания белка и нескольких питательных веществ, аррорут очень легко усваивается, что делает его идеальным для детей и пожилых людей, которым может потребоваться более щадящая пища (2).

В этой статье рассматриваются питательные вещества, преимущества и способы применения аррорута.

Стрела — крахмалистый корнеплод, похожий на ямс, маниоку, сладкий картофель и таро.

Как и многие крахмалы, он содержит много углеводов, но содержит различные питательные вещества. Порция нарезанного сырого аррорута на 1 стакан (120 грамм) содержит следующее (3):

• Калорий: 78
• Углеводы: 16 грамм
• Клетчатка: 2 грамма
• Белок : 5 граммов
• Жиры: 0 граммов
• Фолиевая кислота: 102% дневной нормы (DV)
• Фосфор: 17% дневной нормы
• Железо: 15% дневной нормы
• Калий: 11% DV

Arrowroot имеет более высокое содержание белка, чем другие клубни, упаковка 5 грамм на 1 стакан (120 грамм), по сравнению с 2.3 грамма в таком же количестве батата (2, 4).

Кроме того, он обеспечивает более 100% дневной нормы фолиевой кислоты (витамина B9), которая необходима для развития во время беременности и образования ДНК. Низкий уровень этого витамина связан с повышенным риском врожденных дефектов и хронических заболеваний, таких как рак (5, 6).

Более того, аррорут содержит значительное количество фосфора, железа и калия.

Краткое описание

Стрела — крахмалистый овощ с высоким содержанием белка и нескольких минералов.Он обеспечивает более 100% дневной нормы фолиевой кислоты.

Исторически аррорут использовался из-за его лечебных свойств. Большая часть его потенциальных преимуществ для здоровья связана с содержанием и составом крахмала.

Может помочь похудеть

Порошок корня стрелы содержит 32% устойчивого крахмала, который ваш организм не может переварить. При смешивании с водой он образует вязкий гель и ведет себя как растворимая клетчатка в кишечнике (2, 7).

Продукты с высоким содержанием клетчатки и резистентного крахмала замедляют скорость пищеварения, давая вам длительное ощущение сытости.В свою очередь, это может регулировать ваш аппетит и привести к потере веса (7, 8, 9).

В исследовании с участием 20 взрослых те, кто принимал добавки, содержащие 1,5 унции (48 граммов) резистентного крахмала, испытали значительно меньшее потребление калорий в течение следующих 24 часов по сравнению с контрольной группой (10).

Содержащийся в Эрроруте протеин также может помочь чувству сытости (11).

Может бороться с диареей

Стрелец может помочь в лечении диареи, укрепляя стул и помогая регидратации.

Тяжелая диарея может привести к потере жидкости, обезвоживанию и даже смерти — особенно в уязвимых группах населения, таких как дети (12).

В ходе исследования, продолжавшегося месяц, у 11 человек с диареей, которые принимали 2 чайные ложки (10 мг) порошка аррорута 3 раза в день, наблюдались меньшие диарея и боли в животе (13).

Эроурут может быть ответственным за высокое содержание крахмала, так как он помогает увеличить консистенцию и размер стула. В свою очередь, это снижает частоту ваших эвакуаций.

Это также может помочь вашему организму восполнить потерю жидкости.

Исследование на животных показало, что вода из аррорута, полученная путем кипячения порошка аррорута, снижает частоту возникновения диареи, вызванной холерой, более эффективно, чем раствор для регидратации, разработанный Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) (14, 15).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Поддерживает вашу иммунную систему

Содержание устойчивого крахмала Arrowroot может стимулировать вашу иммунную систему.

Фактически, этот клубень является потенциальным источником пребиотиков, которые представляют собой тип клетчатки, которая питает кишечные бактерии (7, 16, 17, 18).

Полезные кишечные бактерии могут укрепить ваш иммунитет, так как они производят множество витаминов и поглощают ключевые минералы, необходимые вашей иммунной системе для правильного функционирования. Более того, они могут даже влиять на то, как ваше тело реагирует на многие заболевания (19, 20).

14-дневное исследование на крысах, которым давали порошок аррорута, привело к значительному повышению уровня в крови иммуноглобулинов G, A и M, которые представляют собой различные антитела, которые защищают вас от вредных микроорганизмов (16).

Исследования в пробирке показали аналогичные результаты.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях (16).

Подходит для безглютеновой диеты.

Как и большинство клубней, аррорут не содержит глютена. Его порошок можно использовать как заменитель пшеничной муки (2).

Тем, кто страдает глютеновой болезнью — распространенным расстройством пищеварения, при котором глютен воспаляет тонкую кишку, — необходимо полностью избегать этого белка. Такие зерна, как ячмень, пшеница и рожь, а также продукты из них содержат глютен (21, 22).

Интересно, что устойчивый крахмал аррорута особенно применим для продуктов без глютена, поскольку он помогает улучшить их текстуру, хрусткость и вкус (7, 23, 24).

Резюме

Из-за высокого содержания крахмала аррорут подходит для безглютеновых диет, способствует похуданию, помогает при диарее и укрепляет вашу иммунную систему.

Хотя корень можно приготовить, маранта чаще употребляется в виде порошка.

Он используется в качестве загустителя для соусов, пудингов и желе, а также в качестве ингредиента в выпечке, такой как печенье и пирожные. Кроме того, это популярная замена пшеничной муке в безглютеновых рецептах (25).

Он может иметь несколько косметических применений из-за его предполагаемой маслопоглощающей способности, хотя они не обязательно подтверждаются научными данными. Тем не менее, некоторые популярные применения включают:

• Сухой шампунь. Вмассируйте порошок аррорута в кожу головы, чтобы освежить волосы без воды.
• Ингредиент дезодоранта. Смешайте в равных частях порошок аррорута, кокосовое масло и пищевую соду, чтобы получить домашний дезодорант.
• Заменитель талька и детской присыпки. Считается, что сам по себе этот порошок впитывает влагу и увеличивает гладкость.
• Самодельный макияж. Смешайте порошок аррорута с 1) корицей и мускатным орехом, чтобы сделать пудру для лица или тональный крем, 2) порошок свеклы для румян или 3) порошок какао для бронзатора.

Краткое описание

Порошок арроуроута часто используется в качестве загустителя в пищевых продуктах или безглютеновой замены пшеничной муки. Хотя его также добавляют в домашнюю косметику, научных исследований в этом отношении нет.

Если у вас закончился порошок аррорута, вы можете попробовать один из этих жизнеспособных заменителей — все они не содержат глютена (2, 26):

• Кукурузный крахмал. Этот общий ингредиент можно использовать как в кулинарии, так и в косметических целях. Добавьте 1 столовую ложку (8 граммов) кукурузного крахмала на каждые 2 чайные ложки (5 граммов) аррорута.
• Тапиоковая мука. Эта популярная безглютеновая мука по вкусу похожа на аррорут. На каждую 1 чайную ложку (2,5 грамма) аррорута используйте 1 столовую ложку (8 граммов) муки тапиоки.
• Крахмал картофельный. Стрелец и картофельный крахмал содержат одинаковое количество амилозы — крахмального соединения, которое действует как загуститель. Используйте 1 чайную ложку (2,5 грамма) картофельного крахмала на каждые 2 чайные ложки (5 граммов) аррорута.
• Рисовая мука. Стрелец и рисовая мука имеют очень похожее содержание углеводов, но рисовая мука содержит больше крахмала. При замене его на аррорут используйте только половину этого количества.

Резюме

Многие безглютеновые муки и крахмалы, в том числе тапиока и рисовая мука, являются прекрасной заменой аррорута.

Стрела — это корнеплод, который часто продается в виде порошка. Его используют как загуститель и муку без глютена.

Многие из его преимуществ для здоровья связаны с содержанием крахмала, который может способствовать снижению веса, лечить диарею и стимулировать вашу иммунную систему.

Маранта используется не только в кулинарии и медицине, но и в косметических целях.

3 ингредиента блинчиков палео с корнем стрелы

Недавно я ввел в свой рацион муку из аррорута, и, похоже, она меня устраивает… и я согласен с этим! До сих пор в хороших рецептах выпечки здесь требовалась кокосовая мука, так как я не фанат выпечки с миндальной мукой или другой мукой из орехов и семян из-за ее антипитательных свойств.

Просматривая рецепты на моем сайте, вы можете подумать, что я регулярно ем беззерновую выпечку. Хотя мне нравится создавать здоровые рецепты, подходящие для ограниченных диет (потому что я знаю, что выпечка — долгожданное дополнение, когда у вас ограниченный выбор еды), я делаю выпечку только изредка. Хлебобулочные изделия и лакомства, даже если они сделаны из полезной муки, такой как аррорут или кокосовая мука, следует хранить в умеренных количествах.

Эти блины-палео — вкусные и универсальные тортильи или заменители обертки. Мука аррорута делает их идеально податливыми и гибкими — их можно сгибать, скатывать и складывать без каких-либо разрывов и поломок. Они подходят для сладких блюд — свежие ягоды и взбитые кокосовые сливки будут восхитительны с этими блинчиками! Кроме того, из них получаются отличные упаковки для бутербродов.

Эти хорошо хранятся, и я хранил их несколько дней в герметичном контейнере в холодильнике. Они тоже хорошо замерзают. Обязательно отделите каждый креп слоем пергамента или вощеной бумаги перед замораживанием в герметичном контейнере.

Об ингредиентах

Мука из аррорута — также называемая крахмалом из аррорута, это мелкий порошок со структурой кукурузного крахмала. Изготовленный из корней маранты, это легкоусвояемый крахмал, который часто переносится лучше, чем крахмал тапиоки, который обладает аналогичными кулинарными свойствами. Аррорут часто используется для загущения соусов и подливок, но из него также получаются отличные палео-крепы. Вы можете найти муку из аррорута здесь или в местном магазине по продаже диетических продуктов.

Яйца — Заменители яиц в этом рецепте не работают. Если вы хотите выпечку без яиц, попробуйте мой хлеб с подорожником Paleo или печенье со специями.

Кокосовое масло — кокосовое масло необходимо разжижить перед добавлением в жидкое тесто. Просто растопите его на медленном огне, пока он не станет жидким, но не горячим. В качестве альтернативы вы можете использовать масло авокадо или оливковое масло. Я предпочитаю не нагревать последние масла, потому что они не такие термостойкие, как кокосовое масло, но в крайнем случае они работают.

Блинчики Easy Paleo

Автор: Lauren

Количество порций: На приготовление 8–12 блинов, в зависимости от размера вашей сковороды

Ингредиенты

• ½ стакана порошка аррорут, доступны здесь
• 2 столовые ложки.кокосовая мука, рекомендуемая марка здесь
• 4 яйца
• 4 ч. кокосовое масло, жидкое
• Щепотка соли
• 1 стакан молока по выбору. Если вы используете жирные консервы из кокосового молока, используйте ½ стакана кокосового молока и ½ стакана воды.

Инструкции

1. Взбейте все ингредиенты, чтобы получить водянистое тесто. Или переложите все в блендер и взбейте до однородной массы.
2. Подготовьте рабочую станцию. Начните разогревать сковороду и сковороду от 8 до 10 дюймов на среднем или слабом огне и предварительно нагревайте ее не менее 3 минут, чтобы первый блин приготовился равномерно.Вам также понадобится кокосовое масло для смазывания сковороды, а также бумажное полотенце или кисточка для выпечки, чтобы смазать сковороду маслом.
3. Чтобы сделать блины, сначала смажьте сковороду тонким слоем масла. Затем с помощью мерного стакана налейте около 3 ст. теста на сковороду (я использую для этого мерной емкости). Быстро наклоните сковороду, чтобы тесто растеклось. Работая быстро, обратной стороной ложки распределите тесто по всем оголенным участкам сковороды. Если вы делаете блины впервые, не волнуйтесь — придется немного научиться.Как только вы освоите это, это будет кусок пирога!
4. Готовьте креп на первой стороне примерно 30 секунд, пока он не станет почти золотистым и не станет сухим. Самый простой способ перевернуть креп — пальцами. Это не повредит, если вы сделаете это быстро 🙂 Ослабьте край крепа вилкой / лопаткой и убедитесь, что креп нигде не прилипает к сковороде. Затем возьмитесь за край крепа большим и указательным пальцами обеих рук и быстро переверните его. Готовить на второй стороне около 30 секунд, пока не будет готово.
5. Повторите с оставшимся тестом.

3.5.3226

5 преимуществ этого ингредиента, не содержащего глютена

Стрела — это крахмал, полученный из корневищ тропических растений. Это популярный пищевой крахмал, который культивировали еще в 5000 году до нашей эры. Предварительные результаты показывают, что аррорут может помочь при диарее (1). Некоторые исследования также указывают на использование муки из аррорута при приготовлении закусок для людей с диабетом (2).

Сторонники утверждают, что аррорут может быть полезен для детей, наряду с лечением проблем с пищеварением и других заболеваний.В этом посте мы увидим, что говорят исследования о арроруте и его порошке.

Какая польза для здоровья от порошка Arrowroot?

Arrowroot не содержит глютена, а это означает, что он может быть идеальным дополнением к рациону тех, кто чувствителен к глютену. Порошок также богат клетчаткой, и это еще одна причина, по которой вы можете включить его в свой рацион. Некоторые исследования показывают, что аррорут также может помочь в лечении диабета.

1. Может способствовать здоровью пищеварительной системы

Предварительные исследования показывают, что порошок аррорута может помочь в лечении диареи у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (1).Согласно исследованию, порошок аррорута также может снизить частоту опорожнения кишечника в дневное время и помочь облегчить запор у некоторых субъектов.

Крахмал в порошке аррорута может способствовать ферментации кишечных бактерий. Это увеличивает объем фекалий и приводит к эффективной работе кишечника (1). У некоторых людей это может означать уменьшение боли в животе в долгосрочной перспективе.

Стрелец — мощный источник крахмала. Его потребление означает, что в толстую кишку попадает больше крахмала. Крахмал служит кормом для бактерий толстой кишки, стимулируя и увеличивая скорость их обновления.Это также может способствовать здоровью пищеварительной системы (1).

2. Не содержит глютена

Крахмал арроуроут не содержит глютена. Продукты без глютена, как правило, содержат крахмал. Крахмал играет роль в гелеобразовании, загущении, адгезии, стабилизации и текстурировании (3).

По некоторым данным, крахмал аррорута может также помочь в лечении целиакии (4).

Вы можете попробовать включить аррорут в свои блюда без глютена. Вы можете использовать порошок для загустения пудингов или начинок для сладких пирогов.Замените разрыхлитель порошком аррорута. Крахмал арроуроута также является идеальной заменой яиц в выпечке.

3. Может быть полезен для младенцев

Отсутствие глютена в арроруте может сделать его более здоровой альтернативой для младенцев. Также аррорут обладает высокой усвояемостью. Некоторые люди считают, что он может успокоить расстройство желудка (5).

Хотя прямых исследований, подтверждающих влияние аррорута на младенцев, не проводилось, его легкая усвояемость (и отсутствие глютена) может сделать его безопасным для младенцев.

4. Может повысить иммунную функцию

Порошок аррорута стимулирует иммунную систему в исследованиях на мышах. Этот эффект был объяснен наличием в порошке резистентного крахмала, который может действовать как пищевые волокна (5).

В процессе нормального пищеварения резистентный крахмал в порошке аррорута высвобождает глюкозу и олигосахариды. Олигосахариды не перевариваются и могут играть важную роль в модуляции иммунной системы (5).

Другое исследование с чаем аррорута показало, что корень может эффективно подавлять микробный рост как грамотрицательных, так и грамположительных патогенов пищевого происхождения (6).

Этот эффект чая из аррорута особенно проявлялся в отношении жидких продуктов, включая говяжий фарш и грибной суп (6).

5. Может помочь в лечении диабета

Вареный аррорут имеет низкий гликемический индекс, равный 14, и может быть включен в диету для диабетиков. Клубень — многообещающий ингредиент для производства печенья с низким ГИ (7).

Однако информация о арроруте и его антидиабетических свойствах ограничена. Если у вас диабет и вы хотите использовать аррорут для лечения этого состояния, проконсультируйтесь с врачом.

Большинство преимуществ маранты все еще исследуются. Некоторые неофициальные данные свидетельствуют о его эффективности в улучшении здоровья полости рта и лечении инфекций мочевыводящих путей. Однако нет никаких научных доказательств, подтверждающих эти утверждения.

Есть и другие способы использования аррорута. В следующем разделе мы исследуем их.

Как еще можно использовать порошок корня стрелы?

Косметическое использование аррорута научно не доказано, но неофициальные данные подтверждают это.Вот несколько способов использовать этот крахмал для улучшения своей внешности:

• В качестве основы для макияжа : Если вы занимаетесь косметикой своими руками, аррорут может помочь. Смесь этого крахмала вместе с корицей и какао-порошком может стать идеальной основой.
• В виде сухого шампуня : Вмассируйте крахмальный порошок в кожу головы и первые пару дюймов волос. Сторонники утверждают, что порошок впитает масла с кожи головы и сделает волосы чистыми и упругими.
• Домашнее средство от прыщей : Крахмал может поглощать излишки кожного сала и проникать в кожу, обеспечивая естественное заживление.

Как использовать порошок корня арроу в кулинарии?

Стрелец полезен, и его просто использовать в кулинарии. Следующие советы могут помочь:

• В качестве загустителя можно использовать порошок аррорута. Используйте его, чтобы загустить супы, тушеные блюда и подливки.
• Из него также можно сделать хрустящую жареную пищу.
• Смешайте порошок аррорута с напитками (например, соком) и выпейте прямо.
• Используйте порошок при приготовлении на сильном огне. При длительном приготовлении на сильном огне он легко сломается. Вы также можете использовать его вместо кукурузного крахмала.
• Используйте порошок в выпечке и десертах, так как он придает готовому продукту более структуру.
• Замените яйца в формах для выпечки порошком аррорута.

В следующем разделе мы рассмотрим профиль питания аррорута.Это даст вам больше информации о питательных веществах клубня, которые отвечают за его полезные свойства.

Каков пищевой профиль порошка Arrowroot?

63

Питательный	Единица	1 Значение на 100 г	1 чашка, нарезанная = 120,0 г	1 корень = 33,03 903	1 корень	80,75	96,9	26,65
Энергия	ккал	65	78	21
Белок	g	4.24	5,09	1,4
Всего липидов (жиров)	г	0,2 ​​	0,24	0,07
Углеводы, по разнице
Клетчатка, общая диетическая	г	1,3	1,6	0,4
Минералы
Кальций, Са				Fe	мг	2.22	2,66	0,73
Магний, Mg	мг	25	30	8
Фосфор, P	мг	98352					, K	мг	454	545	150
Натрий, Na	мг	26	31	9
Цинк, Zn	0,76	0,21
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота	мг	1,9	2,3	0,6										0,047
Рибофлавин	мг	0,059	0,071	0,019
Ниацин	мг	1,693	2.032	0,559
Витамин B-6	мг	0,266	0,319	0,088
Фолат, DFE	г	338	RAE	г	1	1	0
Витамин A, МЕ	МЕ	19	23	6
Насыщенные липиды						г	0.039	0,047	0,013
Жирные кислоты, всего мононенасыщенные	г	0,004	0,005	0,001
Жирные кислоты, всего полиненасыщенные

* значения получены из USDA, маранта, необработанные

Как мы упоминали ранее, аррорут универсален. Его можно использовать по-разному. Но означает ли это, что его может потреблять кто угодно? Или у него есть противопоказания?

Каковы побочные эффекты порошка Arrowroot?

Arrowroot в целом безопасен для большинства людей.Нет никаких доказанных взаимодействий или побочных эффектов в отношении аррорута.

Однако после употребления сока аррорута у двух корейских женщин был обнаружен случай токсического гепатита (8). Симптомы включали тошноту, рвоту и желтуху. Исследование подчеркивает возможность токсического гепатита после употребления сока аррорута. Поэтому, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением аррорута.

Заключение

Стрелец может быть полезным дополнением к вашему рациону.Хотя большинство его преимуществ все еще исследуется, он может предложить определенные преимущества. Хотя его клетчатка способствует здоровью пищеварительной системы, его отсутствие глютена может помочь многим, кто не переносит глютен.

Однако остерегайтесь сока. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какой-либо сок аррорута.

Ответы экспертов на вопросы читателей

В каких формах доступен аррорут?

Аррорут чаще всего доступен в виде порошка и называется аррорутовской мукой или крахмалом аррорута.Вы можете приобрести упаковку порошка аррорута здесь.

Чем заменить порошок аррорута?

Лучшей заменой порошка аррорута является тапиока быстрого приготовления. Эта тапиока также хранится в течение долгого времени. Не забудьте измельчить его перед использованием, иначе вы можете найти маленькие шарики тапиоки в готовом блюде (так как тапиока не растворяется полностью в воде).

Чем порошок / мука аррорута отличается от кукурузного крахмала? Что из двух здоровее?

В то время как аррорут — это крахмал, извлеченный из клубней семейства Marantaceae, кукурузный крахмал — это крахмал, извлеченный из эндосперма кукурузного ядра.
Что еще более важно, кукурузный крахмал может иметь связь с ГМО, но аррорут — нет.
Кукурузный крахмал получают из зерен и могут содержать много белков и жиров. Для загустения требуется более высокая температура. С другой стороны, аррорут содержит меньше белков и жиров и требует более низкой температуры для загустения.
Мука арроуроута кажется более здоровой альтернативой, хотя нам нужны дополнительные исследования, чтобы понять, как это сделать. Тем не менее, вы можете заменить кукурузный крахмал аррорутом в своей кулинарии.

8 источников

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации.Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Arrowroot как средство лечения диареи у пациентов с синдромом раздраженного кишечника: пилотное исследование, Arquivos de gastroenterologia.
  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-28032000000100005&lng=en&nrm=iso&tlng=en
• Разработка батончика из муки аррорута и муки таро с добавлением муки из банановых бутонов в качестве закуски для больных диабетом. Система астрофизических данных, Смитсоновская астрофизическая обсерватория.
  https://ui.adsabs.harvard.edu/abs/2019E%26ES..250a2084P/abstract
• Характеристики крахмала, связанные с безглютеновыми продуктами и продуктами питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409317/
• Целиакия, Гарвардская медицинская школа.
  https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/celiac-disease
• Оценка иммуностимулирующего эффекта аррорута (Maranta arundinacea. L) in vitro и in vivo, Cytotechnology, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3279578/
• Антибактериальный эффект водорастворимых экстрактов чая аррорута (Puerariae radix) на патогенные микроорганизмы пищевого происхождения в говяжьем фарше и грибном супе, Journal of Food Protection , Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15453588
• Разработка батончиков печенья с низким гликемическим индексом из муки из проса лисохвоста (Setaria italica), маранты (Maranta arundinacea) и фасоли (Phaseolus vulgaris) , Журнал пищевых наук и технологий, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5430171/
• Два случая токсического гепатита, вызванного соком аррорута, клиническая и молекулярная гепатология
  https://www.