Кафе в лос анджелесе: ТОП-7 уютных заведений с открытыми террасами в Лос-Анджелесе
ТОП-7 уютных заведений с открытыми террасами в Лос-Анджелесе
Назадв закладки
0 8315
Фото: vogue.comВ хорошую погоду сидеть в закрытом помещении — настоящее варварство. Но если вы в течение дня привязаны к душному офису, а на прогулку нет сил — хотя бы поужинайте на свежем воздухе. Портал «ЗаграNица» выбрал для вас 7 сказочных мест Лос-Анджелеса с открытыми террасами
1Maré
Небольшой ресторанчик со свечами и зеленью в горшочках. «У нас часто спрашивают, что мы делаем, когда идет дождь. Ну что ж, мы закрываемся и идем в кино», — шутит шеф Эрик Гринспан.
Что попробовать: соленые жареные томаты, жареные брокколини, креветки с луком-пореем и белым вином
Средний чек: $45
Где: 7465 Melrose Ave, Los Angeles 90046
Часы работы: с пн по чт — с 17:00 до 23:00, в пт — с 17:00 до 00:00, в сб — с 15:00 до 00:00, в вс — с 15:00 до 23:00
Месторасположение можно посмотреть здесь.
Terrine
В центре обеденного зала растет большое дерево, вокруг которого расположены столики, на ветвях гирлянды с маленькими лампочками — кажется, будто вы обедаете прямо в саду фей.
Что попробовать: французский луковый суп, тартар из говядины, гратен с брокколи
Средний чек: $48
Где: 8265 Beverly Blvd, Los Angeles 90048
Часы работы: с пн по чт — с 17:30 до 23:00, в пт — с 11:30 до 2:30, в сб и вс — с 10:00 до 3:00
Месторасположение можно посмотреть здесь.
3EP & LP
Место для тех, кто любит смотреть на огни ночного города с высоты. Вокруг много зелени и приятное освещение — настоящие джунгли в мегаполисе! А на случай непогоды есть большие зонты.
Что попробовать: тихоокеанские устрицы с чили и лаймом, жареный рис, пряный лосось с лемонграссом и капустой
Средний чек: $60
Где: 603 N La Cienega Blvd, West Hollywood, CA 90069
Часы работы: с 17:00 до 2:00
Месторасположение можно посмотреть здесь.
Cliff’s Edge
Здесь тоже в центре зала расположено раскидистое дерево. Кроме того, вокруг площадки растет бамбук и кое-где лежат огромные ракушки. Создается впечатление, что ты попал в гости к русалкам. Много мягких подушек, плетеные перегородки и соломенный навес.
Что попробовать: маринованные оливки, овечий сыр, моллюски с картофелем в рыбном бульоне
Средний чек: $50
Где: 3626 W Sunset Blvd, Los Angeles 90026
Часы работы: с пн по чт — с 18:00 до 00:00, пт и сб — с 18:00 до 2:00, вс — с 11:00 до 3:00
Месторасположение можно посмотреть здесь.
5Plant food & wine
Вегетарианский ресторан, который на время перенесет вас в Грецию. Столики стоят между оливковыми деревьями и горшками с суккулентами, а диванчики огорожены побеленными стенками.
Что попробовать: закуска из авокадо, чили и фисташек, зеленый суп гаспачо, лазанья из цуккини
Средний чек: $50
Где: 1009 Abbot Kinney Blvd, Los Angeles 90291
Часы работы: с пн по пт — с 12:00 до 22:00, сб, вс — с 11:00 до 22:00
Месторасположение можно посмотреть здесь.
6
Nobu Malibu
Японский ресторан, терраса которого выходит прямо к океану. В перерывах между блюдами можно задумчиво смотреть на волны, гулять среди деревьев бонсай и размышлять о смысле жизни.
Что попробовать: мини-тако с филе рибай, hamachi kama (филе желтохвоста на гриле), клубный сэндвич
Средний чек: $35
Где: 22706 Pacific Coast Highway, Los Angeles 90265
Часы работы: с пн по чт и вс — с 17:45 до 22:00, пт, сб — с 17:45 до 23:00
Месторасположение можно посмотреть здесь.
7Malibu Pier Restaurant & Bar
Ресторан расположен прямо на пирсе и является его продолжением по стилю и декору. Выбеленная мебель, деревянные балки, крики чаек и безграничный океан впереди. Здесь даже обычная чашка кофе покажется лучшим напитком всех времен и народов.
Что попробовать: начос с сыром, соусом сальса и черной фасолью, овощная паэлья, курица с горчицей и лимоном
Средний чек: $60
Где: 23000 Pacific Coast Hwy, Los Angeles 90265
Часы работы: со ср по пт — с 11:30 до 21:30, сб — с 10:00 до 22:00, вс — с 10:00 до 21:00
Месторасположение можно посмотреть здесь.
Смотрите также: Yelp назвал лучшие рестораны Америки и Четыре ресторана Лос-Анджелеса претендуют на звание лучших заведений Америки.
Смотрите также:
Еще 0 ответов комментарии
7 лучших кофеен Лос-Анджелеса.
Статьи. Онлайн-гид по Лос-Анджелесу. Назадв закладки
Фото: gandbcoffee.com Свежесваренный и ароматный, горьковатый и тягучий, с миндальными нотками и шоколадным послевкусием — «ЗаграNица» расскажет вам, где в Лос-Анджелесе подают действительно хороший кофе!Intelligentsia
Intelligentsia Coffee & Tea — чикагская компания, занимающаяся обжаркой кофе с 1995 года. Их продукцию можно встретить в кафе и ресторанах по всей Америке и даже в Канаде. Зерна покупают непосредственно у производителей в Центральной и Южной Америке, Восточной Африке и Эфиопии. В 2007 году компания открыла свое первое заведение в Лос-Анджелесе — на бульваре Сансет в Силвер Лейк. Затем появились кафе в Венис и Пасадене. За кофе здесь часто выстраиваются очереди, а на террасе иногда отдыхают знаменитости.
Что попробовать:
Urth Caffé
Urth Caffé — компания, специализирующаяся на органических сортах кофе и чая. Этот бренд можно встретить в хороших ресторанах или непосредственно в фирменных заведениях. В Лос-Анджелесе они расположены в Даунтауне, Западном Голливуде, Беверли Хиллз, Санта-Монике и Пасадене. Urth Caffé позиционирует себя как «заведение органической философии». Здесь всё ― от кофейных зерен для латте до тыквы в начинке фирменного пирога ― подчинено идее здорового и экологичного питания.
Что попробовать: испанский латте (Spanish latte), фирменный сладкий эспрессо (Urth Dolce espresso), тыквенный пирог.
Demitasse
Demitasse ― это небольшой кофейный уголок. Под таким названием открыты 2 заведения: в районе Little Tokyo и городе Санта-Моника. Здесь работают настоящие энтузиасты, прошедшие путь от простых любителей кофе до профессиональных обжарщиков.
Еще ребята проводят различные встречи и мероприятия, на которых обжаривают, варят, пьют и просто обсуждают кофе.
Что попробовать: кубинский мятный кофе со льдом (iced mint cubano), кофе из сифона, горячий шоколад с лавандой.
LAMILL Coffee
Под брендом LAMILL в Лос-Анджелесе работают несколько фирменных кофеен. Кроме того, он поставляет свои кофейные смеси в некоторые местные кафе. Самое популярное заведение LAMILL находится в Силвер Лейк.
Специальное оборудование и выверенное с точностью до секунд время позволяют получить качественный и вкусный кофе. Тут его варят множеством способов ― от френч-пресса до сифона, кемекса и пуровера.Что попробовать: карамельный латте с миндальным молоком, десерт Blanco y Negro с кофейной гранитой и ванильным мороженым.
Café Dulcé
Небольшое кафе с собственной пекарней расположено на площади Japanese Village в районе Little Tokyo. Кофейные зерна от LAMILL Coffee & Tea здесь готовят настолько виртуозно, что заведение пользуется не меньшей популярностью, нежели фирменные кафе LAMILL. В Café Dulcé одинаково хороши как обычный кофе, так и напитки на его основе. Вы можете заказать классический эспрессо и кофе, заваренный методом пуровер или капельным способом (от $3 до $5). А можете и взять, например, органический масала ― индийский чай с молоком и пряностями (около $5).
Что попробовать: японский фильтр-кофе (Japanese-style Hario hand drip), фирменный кофе со льдом (Dulcé iced coffee) и пончики с беконом.
Balconi Coffee Company
Через два года после своего закрытия кафе Balconi появилось вновь, уже на новом месте. Сейчас это небольшое заведение на бульваре West Olympic известно своим творческим подходом к приготовлению напитков. Мало где еще в Лос-Анджелесе вы встретите столь красивые рисунки на пенке! Кофейные зерна здесь используются местной обжарки (сafecito оrganico). После того как вы сделаете заказ, бариста познакомит вас с будущим напитком — предложит понюхать свежемолотый кофе. В заведении всё соответствует концепции наслаждения напитком: нет Wi-Fi, время работы с 10 утра. Чашка кофе на бегу — это не про Balconi.
Что попробовать: миндальный латте (Almond еssence latte), кофе из сифона и батончик с орехами пекан.
G&B Coffee
G&B Coffee — это кофейня-магазин, названная по первым буквам фамилий своих основателей — Babinski и Glanville. Расположено заведение в Grand Central Market.
Тут можно выпить привычный эспрессо или попробовать что-то новенькое. Известность G&B Coffee принес кофе со льдом. Из-за необычной подачи и оригинального вкуса посетители называют местный вариант напитка «коктейль-десерт».
Что попробовать: безлактозный капучино с миндалем и макадамией, милкшейк из цельного молока, двойного эспрессо и ванильного мороженого.
Смотрите также:
Еще 0 ответов комментарии
Лучшие кафе Лос-Анджелеса
Культура кафе универсальна, но ни один город не делает это с таким талантом и яркостью, как Лос-Анджелес. Если вы ищете уютную, шикарную, классическую или, прежде всего, просто кофеин, мы собрали некоторые из наших любимых кофеен, которые стоит посетить в Лос-Анджелесе.
Кафе на 27
Кафе на 27 определенно не обычное кафе. Это место расположено на вершине холмов Топанга и заставит вас почувствовать себя в домике на дереве. Если вы хотите отключиться от города и выйти на улицу, не ищите дальше.
Где: 1861 N Topanga Canyon Blvd, Topanga, CA
Wi-Fi: №
Для получения дополнительной информации.
Civil Coffee
Civil Coffee, красочная фантазия знатока плитки, выглядит так, словно взята прямо из каталога West Elm. Выпейте немного медленного кофе или возьмите с собой домой пакет любимых зерен. Но с огромным стильным пространством и буррито со сладким картофелем на завтрак, какой смысл уходить?
Где: 5629 N Figueroa Street, Los Angeles, CA
Wi-Fi: №
Для получения дополнительной информации.
Eightfold Coffee
Eightfold Coffee занимает светлое открытое пространство с приветливыми стенами из белого кирпича, мгновенно создавая место, в котором вам захочется потягивать часы. У них есть крепкий кофе и Wi-Fi, но последний не подходит для их деревянных книжных полок, заставленных кураторской коллекцией книг и журналов.
Сядьте поудобнее, сделайте глоток и наслаждайтесь тем, что какое-то время вам не нужно брать трубку.
Где: 1294 W Sunset Blvd, Los Angeles, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Beachwood Cafe
Beachwood Cafe предлагает блюда современной американской кухни с азиатскими, скандинавскими и средиземноморскими нотками. В помещении, спроектированном архитектором Барбарой Бестор, кафе получило награду AIA Restaurant Design в 2012 году. Он находится рядом со знаменитым знаком Голливуда, что делает его идеальным местом для остановки, если вы на целый день играете в туриста.
Где: 2695 N Beachwood Dr, Los Angeles, CA
WiFi: Да
Для получения дополнительной информации.
Кофейные жаровни Verve
Независимо от того, в какое заведение Verve вы войдете, вас встретит пышное зеленое море настенных растений и стоячих деревьев.
Эта трансплантация Санта-Крус приносит свою земную атмосферу в виде крафтового кофе из Кении, Эфиопии, Гондураса, Гватемалы и других стран. В каждом месте есть различные сезонные предложения еды, а ресторан Spring St. даже сотрудничает с Café Gratitude.
Где: В разных местах
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Little Lunch Coffee
Эта кофейня в австралийском стиле предлагает качественный кофе и небольшие закуски. «Little Lunch» на самом деле на австралийском сленге означает «перерыв». Кафе «навеяно простыми радостями детства». Добавьте один из их органических домашних сиропов в свой напиток, чтобы получить дополнительное сладкое удовольствие.
Где: 50 Brooks Ave, Венеция, Калифорния
WiFi: Да
Для получения дополнительной информации.
Espresso Profeta
Спрятанный между кирпичами цвета ржавчины и спутанными зелеными лозами, Espresso Profetta — это скрытая жемчужина в самом сердце Вествуда.
Вы найдете студентов Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, потягивающих классический эспрессо во время подготовки к среднесрочному курсу Classics 10 на заднем дворике, и йогов CorePower, заглядывающих после занятий, чтобы выпить заряд энергии. Хотя есть бесплатный Wi-Fi, остерегайтесь несуществующих розеток.
Где: 1129 Glendon Ave, Los Angeles, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Neighborhood
Вопреки названию, это не обычное местное заведение — с испанскими плиточными ступенями, мраморными столешницами, акцентами из розового золота, бледно-розовыми стенами и веганским мороженым — это мечта тысячелетия. . Идеальное место для совершения покупок — в баре, выходящем на улицу, где большие окна открываются, когда светит солнце (читай: большинство дней в Лос-Анджелесе). Даже ванная комната с ее зелеными кафельными стенами одобрена для селфи в зеркале.
Где: 133 South La Brea Ave, Los Angeles, CA
Wi-Fi: №
Для получения дополнительной информации.
Flowerboy Project
Есть ли что-нибудь лучше, чем кофейни и цветочные магазины? Ответ: Кофейня, которая по совместительству служит цветочным магазином. В Flowerboy Project вы можете получить цветы на торте и съесть их — в буквальном смысле. В дополнение к основным продуктам кофе, их меню включает в себя цветочные деликатесы, такие как тосты с арахисовым маслом лаванды и миску матча, наполненную порошком гибискуса. Кроме того, их восемь видов тостов затмят обычные тосты.
Где: DTLA (614 W 8th St Los Angeles, CA
)Венеция (824 Lincoln Blvd Venice, CA )
Wi -Fi: Да
для Подробнее информация
для дополнительной информации
955955955955955955955955955955955955955955
9595959595959595.
. Dinosaur — типичная кофейня Лос-Анджелеса, уютная и шикарная. Независимый магазин Silver Lake с минимальным декором, украшенным деревянными акцентами и кофейными напитками, приготовленными из эспрессо Four Barrel, пригласит вас войти и будет трудно уйти.
Хотя здесь нет Wi-Fi, просто повторяйте в голове мантру их неоновой вывески на стене: Всё будет хорошо.
Где: 4334 W Sunset Blvd, Los Angeles, CA
Wi-Fi: №
Для получения дополнительной информации
Кубок фермы
Кубок гордится тем, что предлагает органический кофе одного происхождения, полученный непосредственно от владельцев ферм, поэтому вы всегда знаете, откуда приготовили вашу чашку кофе. Здесь подают вкусные смеси и фирменные латте (вспомните: приправленные корицей и сиропом из роз), а также небольшие тарелки и свежие блюда, такие как утренний хэш, — это солнечное место нельзя пропустить!
Где:
Echo Park: 10250 Constellation Blvd Suite 175, Los Angeles, CA
West Hollywood: 7748 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Рубины + бриллианты
Хотя в этом голливудском заведении вы, возможно, не сможете покрыть себя рубинами или бриллиантами, вы можете заправиться ароматным холодным пивом. Украшенный тысячелетними розовыми шевронными стенами и изысканными люстрами, декор этой модной кофейни — только половина ее привлекательности. Еще более привлекательными являются его нитро-напитки; попробуйте нитро-полет, чтобы попробовать гибискус, лимонад с куркумой, зеленый чай с имбирным элем, сливочный зеленый чай маття и холодный напиток. Помимо чая и кофе, R+D также предлагает широкий выбор вегетарианских буррито, рисовых тарелок, сэндвичей, сладостей, а также вина и пива.
Где: 6115 Sunset Blvd #150, Los Angeles, CA
Wi-Fi: Да Для получения дополнительной информации.
G&B Coffee
G&B предлагает кофе, эспрессо и чай от лучших обжарщиков и ферм мира. Это киоск, который обязательно нужно посетить на открытом Центральном рынке в центре Лос-Анджелеса. В меню представлены фирменные напитки, такие как кофейный молочный коктейль и газированный чай со льдом, наполненный хмелем, и вас может смутить тот, кто заказывает простой латте со льдом; однако этот латте со льдом был объявлен лучшим в Америке Нью-Йорк Таймс.
Где: 317 S Broadway, Ste C19, Los Angeles, CA и в других местах
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Cofax
Маленькая и простая, с эстетикой без излишеств, Cofax фокусируется не на создании самой популярной в Instagram кофейни, а на приготовлении лучших блюд и напитков для своих клиентов. Подойдите к стойке и закажите пончик, глазированный морской солью и медом, с латте из орчаты со льдом или возьмите буррито на завтрак (с медленно приготовленным картофелем и мясом на ваш выбор) на вынос. Нет Wi-Fi для подключения, но поверьте нам, когда мы говорим вам будет иметь духовную связь с буррито на завтрак.
Где: 440 N Fairfax Ave, Los Angeles, CA
Wi-Fi: №
Для получения дополнительной информации.
Кофейня Menotti’s
Menotti’s Coffee Stop — любимый местный пляж в самом сердце Венеции. При входе вас встречают подобранные мелодии, заполняющие пространство из проигрывателя кафе. Они творчески подходят к каждому приготовленному напитку, от чая до испанского латте. Лучше всего может быть внутренний дворик, где вы можете погреться на солнце и насладиться потягиванием на свежем воздухе. У Menottie’s также есть магазин в Калвер-Сити.
Где: 56 Windward Ave Venice, CA
Wi-Fi: №
Для получения дополнительной информации.
Мальчик и Медведь
Это место можно описать только одним словом: уютно. The Boy & The Bear предлагает одни из лучших напитков эспрессо в городе в непринужденной обстановке. Рестораны расположены по всему городу, в Редондо-Бич и Калвер-Сити, поэтому легко занять место рядом с вами — в помещении или на открытом воздухе. Они обжаривают все на месте в ресторане Redondo, чтобы получить незабываемые впечатления от местного свежего кофе.
Где: 350 N Pacific Coast Hwy Redondo Beach, CA
Wi-Fi: Да Для получения дополнительной информации.
Hilltop Coffee + Kitchen
Эта жемчужина Южного Лос-Анджелеса пользуется популярностью у местных жителей с тех пор, как ее двери открылись. У них простое меню, но оно сделано хорошо и с заботой, чтобы его легко было попробовать. В Hilltop подают все, от лавандового латте до свежевыжатых соков. Поднимите место внутри здесь, чтобы увидеть много зелени, мотивационные настенные рисунки и ощущение открытого воздуха. 9
Wi-Fi: Да
La La Land Кафе Kind
La La Land стремится оживить сказочный мир вкусным кофе, матча, чаем и закусками. Это самопровозглашенное «доброе кафе», целью которого является «нормализовать доброту». Кафе нанимает приемную молодежь, которая вышла из системы в результате 8-недельной программы стажировки.
Где:
The Grove: 189 The Grove Dr., Лос-Анджелес, Калифорния
Санта-Моника: 1426 Montana Ave #1, Санта-Моника, Калифорния
WiFi: Да
6 Для получения дополнительной информации.
Intelligentsia Coffee
Хотя Intelligentsia фактически зародилась в Чикаго, хипстерский рай, который вы найдете на бульваре Сансет, идеально вписывается в атмосферу Лос-Анджелеса. Мы не можем спорить с теми, кто говорит, что Intelligentsia положила начало крафтовому кофе в Лос-Анджелесе. Пройдите через ржавую глиняную арку, возьмите кофе, приготовленный на заказ, войдите во внутренний дворик, выложенный синей плиткой, и люди наблюдают за закатом на Серебряном озере.
Где: 3922 Sunset Blvd, Los Angeles, CA
Wi-Fi: Бесплатно
Для получения дополнительной информации.
Deus Café
Deus Ex Machina, описанный как «торговый центр постмодернистской деятельности», является центром культуры серфинга, велосипедов и мотоциклов. Идите к задней части этой заправочной станции, которая превратилась в цветочный магазин, а затем в Deus Ex Machina, чтобы найти Deus Café, уютную кофейню с общими столами и, самое главное, хлебом Toasted Levain. Хотя открытое внутреннее/наружное пространство подходит для Wi-Fi, здесь нет розеток; вместо этого просто зарядитесь эспрессо.
Где: 1001 Venice Blvd, Venice, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Большой белый
Единственный большой белый, с которым мы хотели бы встретиться в Венеции, находится не в Тихом океане, а на Пасифик-авеню. Плюшевые скамейки землистого оттенка и висящие плетеные светильники создают в этом круглосуточном кафе атмосферу настоящей калифорнийской прибрежной жизни. Выберете ли вы бутерброд на завтрак с гаудой и томатным джемом или тартин из лосося с домашней рикоттой, возьмите его на улицу, чтобы полюбоваться струнными огнями «Венеция» прямо с террасы.
Где: 1604 Pacific Ave, Венеция,
Wi-Fi: Нет
Для получения дополнительной информации.
Blueys Santa Monica
Отправляйтесь в Сидней в эту австралийскую кофейню, вдохновленную стилем жизни Бонди-Бич и предлагающую полезные для здоровья блюда. Начните свой день со сладких кабачковых оладий или отдайте предпочтение старинному хлебному полудню; независимо от времени, отдохните в их открытом патио, закройте глаза, перенеситесь к океану и представьте, что вам не нужно возвращаться в офис, чтобы провести со Сьюзан контактную базу в 15:00.
Где: 1814 Berkeley St, Santa Monica, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Good Boy Bob
Отдохните в этом скрытом кофейном оазисе в следующий раз, когда вам захочется немного отдохнуть и расслабиться. Его меню без излишеств упрощает заказ, а размещение в помещении мгновенно перенесет вас в хорошо обставленную гостиную вашей мечты Pinterest. Если откинуться назад в слегка потертом карамельном фаэтоне роскоши вас не интересует, во-первых, как вы смеете? Но, во-вторых, просто выйдите на улицу, во внутренний дворик с деревянным столом, чтобы насладиться солнечным светом и домашним латте с миндальным молоком. Есть также места в Махаттан-Бич и Калвер-Сити.
Где: 2058 Broadway, Santa Monica, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Лучшие кофейни Лос-Анджелеса
Нет подходящих мест!
Попробуйте изменить или сбросить фильтры
(Рикардо ДеАратанья / Los Angeles Times)
Bar Nine
Culver City Coffee
Zayde Al-Naquib недавно вновь открыл свою кофейню Culver City, которая с тех пор остановки 2020 года. Он и его команда переосмыслили меню для новой эры: пуроверы, сваренные кемексом, ушли в прошлое, вместо этого основное внимание уделяется подаче эспрессо и капельного кофе, приготовленного с возможностью выбора сезонной обжарки в трех вкусовых профилях (круглый, фруктовый или цветочный). ). Чтобы забрать домой, обратите внимание на бутилированный порционный эспрессо Аль-Накиба, приготовленный с помощью запатентованного им метода, который обходит традиционное оборудование, и рассмотрите программу подписки Bar Nine по почте для обучения стилям кофе. Ten by Bar Nine, дочернее кафе магазина в Марина-дель-Рей, предлагает лепешки с чеддером и халапеньо, овощные галеты и другую сладкую и соленую выпечку.
Читать всеЧитать меньше
3515 Helms Ave., Калвер-Сити, Калифорния
Подробнее
(Bill Addison/Los Angeles Times)
Bloom & Plume Coffee
900 coffee is Breakfast 90 coffee is более воодушевляющий, чем очень фиолетовый вход в Bloom & Plume Coffee, украшенный растениями, спускающимися со стропил. Дизайнер Морис Харрис создает бурное настроение, достойное его потрясающей цветочной студии по соседству. В общественном центре в Историческом филипинотауне Харрис и его брат Мозес предлагают кофе от предприятий, принадлежащих чернокожим, включая Red Bay Coffee из Окленда, и ротацию эспрессо одного происхождения от Black & White Roasters в Северной Каролине. Скрестим пальцы, чтобы вафли из кукурузной муки, лакомство для завтрака, которое я любил в предпандемические дни, скоро вернутся в плотное меню магазина, состоящее из выпечки и бутербродов. Читать всеЧитать меньше
1638 W. Temple St., Los Angeles, California
Подробнее
(Bill Addison/Los Angeles Times)
Canyon Coffee
Coffee Canyon Coffee открылся в августе
3
3 В 2022 году, занимая бывшее пространство Counterpart Vegan, он мгновенно превратился в всегда оживленную социальную сцену. Интерьер представляет собой модернистское течение из бетона, светлого дерева и белых стен; клиенты задерживаются за столиками на тротуаре с раннего утра до полудня. Владельцы Кейси Войталевич, Элли Уолш и Джеймс Клэпп ранее создали свой бренд чередующихся сортов кофе одного происхождения посредством онлайн-продаж и местного сотрудничества; они предлагают их в магазине в традиционных напитках эспрессо и разливных напитках, включая шоколадный холодный напиток и не слишком сладкий латте с овсяным молоком. Звездный пекарь Саша Пилигиан готовит миндально-оливковый жмых и другую выпечку с добавлением сезонных фруктов. Любители чая: попросите великолепно ароматный улун в чайной среде Альгамбры, возможно, лучшем источнике чая в Южной Калифорнии. Читать всеЧитать меньше
1559 Echo Park Ave., Los Angeles, California
Подробнее
(Allen J. Schaben / Los Angeles Times)
Cognoscenti Coffee Bar
7 нынешнее поколение виртуозов спешиалти кофе в Лос-Анджелесе, когда он оставил свою карьеру архитектора. Он следовал логике Анджелено: он пришел в кофейную профессию через всплывающие окна, в первую очередь в Proof Bakery в Этуотер-Виллидж. В 2013 году он открыл свой первый небольшой стильный ресторан в Калвер-Сити, который до сих пор считается одной из лучших кофеен в Вестсайде. Совершив ныне обычный предпринимательский скачок, он перешел к обжарке небольшими партиями в своем лофте в районе Fashion District в центре города. Ожидайте последовательного ноу-хау от Лима и его команды; Бары Cognoscenti являются одними из самых надежных источников экспрессивных напитков в городе. Другие адреса: 1118 San Julian St. и 868 S. Olive St., оба в центре города.
Читать Allread Mest
6114 Вашингтонский бул. , Калвер-Сити, Калифорния
Подробнее
(Roaming Lost)
Dayglow
. расширяющиеся углы. На своих аванпостах в Сильвер-Лейк и в Западном Голливуде он продает постоянно меняющийся ассортимент зерен от лучших обжарщиков мира. Помимо эспрессо и фильтрованных напитков, бариста подходят к кофейным напиткам как к интеллектуальным, тщательно разработанным коктейлям: специи, экстракты, биттеры, соки и копченые фрукты превращаются в творения с такими названиями, как Concrete Masterpiece и Belafonte a la Zizzou. В прошлом году Dayglow добавила к этому миксу свои собственные усилия по обжарке, которые продаются через магазины или по подписке, что удовлетворяет вкусы как новичков, так и одержимых. Читать всеЧитать меньше
3206 W. Sunset Blvd., Los Angeles, California
Подробнее
(Oscar Mendoza / For The Times)
Endorfeine
в конечном счете сворачивая к Endorfeine и его одинокому бариста, Джеку Бенчакулу, солисту по выбору, который управляет небольшим магазином на Far East Plaza в Чайнатауне со своим двоюродным братом Ттаей Тупарангси. История Бенчакула стала местной легендой в кофейных кругах: он работал биохимиком в районе залива, когда поступил в кулинарную школу Сан-Франциско, чтобы изучать выпечку. Позже, во время смены в кондитерской Miette в Окленде, он попробовал чашку прекрасно сваренного кофе из Blue Bottle, и это было похоже на момент просветления.
Поработав в серьезных кофейнях, в том числе в ныне закрытом кафе Demitasse в Маленьком Токио, Бенчакул открыл Endorfeine в 2015 году. варит. Он заработал такую заслуженную репутацию благодаря мастерству пуроверов, что ведет занятия по этому предмету. Когда на выходных в магазин стекаются толпы, можно немного подождать, но спокойное, уравновешенное поведение Бенчакула редко колеблется.
Читать всеЧитать меньше
727 N. Broadway, Los Angeles, California
Подробнее
(Al Seib / Los Angeles Times)
Go Get Em Tiger
Windsor Square It Coffee Breakfast/Lunch2 Pastries 90’s чтобы назвать местную кофейную компанию сетью, когда у нее девять точек: охват GGET простирается от Хайленд-Парка до Санта-Моники и включает в себя ее первое предприятие, G&B Coffee на Гранд-Сентрал-Маркет, запущенное в 2013 году. Изначально восхищавшиеся своим подходом к мультиобжарке, основатели Кайл Гланвилл и Чарльз Бабински работали над привлечением местных инвесторов и в 2018 году открыли завод по обжарке и производству площадью 16 000 квадратных футов в Верноне, примерно в трех милях к югу от филиала GGET в Роу DTLA. Хотя буррито на завтрак и бутерброды с салатом из курицы с эстрагоном в наши дни находятся в таком же центре внимания, как и латте с молоком из миндаля и макадамии со льдом, основная кофейная программа остается сильной и последовательной, а усилия по обжариванию становятся все более убедительными. Я потратился на упаковку их Caballero Gesha из Гондураса и обнаружил, что ароматы жимолости и шоколада сочетаются лучше, чем я мог себе представить.
Читать Allread Mest
230 N. Larchmont Blvd., Лос -Анджелес, Калифорния
Подробнее
(Сара Кинг)
Goodboybob
Culver Corty Coffee Pastries
, названные для семейства Joiner’s Erich, Goodboybob. автономные магазины с поразительным дизайном: магазин в Санта-Монике, спрятанный в переулке, с интерьером, который выглядит как скопированный с напольной витрины Room & Board в гостиной, и небольшой аванпост на Манхэттен-Бич, в котором серферский декор демонстрирует невероятную элегантность. Тем не менее, для фанатов пуровера в баре на Citizen Public Market в Калвер-Сити варят глубокие вырезки из программ обжарки компании. Ищите специальные предложения, такие как Gesha Village 1931, эфиопский сорт, обладающий сверхъестественным сочетанием цветочных, цитрусовых и косточковых нот. Каждый аванпост готовит первоклассный эспрессо-тоник с каплей сиропа юдзу; заваривает конфетно-сладкий тайваньский улун и другие прелести с вкладными листами от Song Tea & Ceramics в Сан-Франциско; и подают сытные обертки чапати с яичным набором начинок в стиле буррито для завтрака.
Читать всеЧитать меньше
9355 Culver Blvd., Culver City, California
Подробнее
(Highlight Coffee)
Highlight Coffee
Glendale Coffee
В Глендейле и Пасадине есть жемчужины в этих малоизвестных местах. Владелец Фрэнк Ким управлял кафе Demitasse в Маленьком Токио, а в 2016 году открыл свое первое место в историческом здании отеля Glendale. У Ким есть талант к атмосфере кофейни по соседству: наполненные светом пространства; приветливые бариста, одинаково искусные в приготовлении латте со льдом и апельсинового сока с использованием зерен лучших обжарщиков Северных стран; и большой выбор выпечки в пекарне Sugarbloom Bakery, часто в том числе превосходный круассан с кимчи и спамом. Такого простого уравнения может быть трудно достичь, но Highlight делает его легким.
Читать всеЧитать меньше
701 E. Broadway, Glendale, California 91205
Подробнее
(Bill Addison/Los Angeles Times)
Hooked
Headley in Venice Coffee
3 90 утром в неделю, чтобы найти Кристофера «Ницли» Абеля, одного из самых талантливых бариста Лос-Анджелеса, который готовит эспрессо так быстро, как только может. Победитель многочисленных конкурсов латте-арта, он замечательный мастер многозадачности, который в равной степени взаимодействует с покупателем перед ним и с мокко с добавлением чили, который он искусно заканчивает. Абель работал в одних из лучших кофеен в районе метро, и его вдохновляет то, что его всплывающее окно с одним человеком находит свою аудиторию. Помимо великолепно выполненной классики, спросите о кафе Рико, хранителе, которого он усовершенствовал за годы работы в Менотти на пляже. С ароматом апельсина и корицы ароматы напоминают мне знаменитое пьянящее кафе-брюло, изобретенное в ресторане Arnaud’s в Новом Орлеане, хотя этому не нужны бренди с фламбе и Grand Marnier.
Читать всеЧитать меньше
9 Dudley Ave., Венеция, Калифорния
Дополнительная информация
(Myung J. Chun / Los Angeles Times)
Кумкват
Andres Park Coffee 1 in “in 8”
33 9 Эй Джей». Магазин Кима и Скотта Сона в Хайленд-Парке стал синонимом величия кофе в Южной Калифорнии. Их искусно составленный розничный ассортимент включает в себя небольшие обжарочные заводы со всего мира; недавние знаменитости включают Cupping Room в Гонконге и Lilo в Осаке, Япония. Полки магазина Kumquat иногда могут выглядеть скудными — свидетельство его лихорадочной популярности.
Преданные знают, что нужно подписываться на электронные письма магазина о пополнении запасов и покупать онлайн для получения в магазине. Напитки демонстрируют творческую сдержанность: Cloudy (With a Peanuts), эспрессо с пенкой из холодного молока и арахисового масла, является современной классикой. Kumquat — это действительно кофеиновая станция с полным спектром услуг: чайные напитки отражают аналогичную заботу и баланс, а выбор шоколадных конфет отражает философию «меньше значит больше». Буррито на завтрак — компактный пакет из яйца, сыра и картофеля (колбаса или бекон на выбор), приправленный чесночным конфи, — один из моих любимых в городе. Читать Allread Mest
4936 York Blvd., Лос-Анджелес, Калифорния
Подробнее
(Билл Аддисон/Лос-Анджелес Таймс)
Loquat
Cypress Park Coffee
Pour-Over-Over Aficionados Must To Newer дочерний магазин Loquat в Cypress Park, где бариста варят кофе в Hario V60 и создают более сложные творения с добавлением таких вещей, как пена маскарпоне и кокосовый крем. Мушмула также рассказывает об опыте Ким и Сона в сфере обжарки.
1201 Cypress Ave., Лос-Анджелес, Калифорния
Подробнее
(Cara Harman)
Laidrey
Tarzana Coffee
Gacia Tachejian оставила свою карьеру социального работника, чтобы заняться исследованиями в области кофе и поведения после многих лет экспериментов с домашней обжаркой. В июне 2021 года она начала с установки кофейной тележки в своем родном городе Тарзана. Шесть месяцев спустя вместе с предприимчивой парой Марисой и Полом Брионес она открыла первую жаровню Тарзаны в составе новой красивой кофейни. Популярны латте «Красный бархат» и мокко с мятой; Я здесь из-за ноток ириски в костариканской обжарке Tachejian. В кафе Gasolina в Вудленд-Хиллз подают эспрессо Laidrey’s, и трио планирует к лету открыть второе заведение в Энсино.
Read AllRead Less
18600 Ventura Blvd., Tarzana, California 91356
More Info
(Stephanie Brejio / Los Angeles Times)
Mandarin Coffee Stand
Pasadena Coffee
Sherry Gao opened her small shop in Pasadena’s Burlington Arcade — причудливая часть архитектуры эпохи Регентства, созданная по образцу торговых пассажей 19-го века — в октябре быстро притягивает ценителей кофе своей тонко настроенной линейкой. Она тесно сотрудничает с компанией Rabbit Hole Roasters из Квебека, варя кофе из китайского региона Юньнань, поскольку он доступен в зависимости от сезона. Ее фирменные напитки — это мастер-классы по дисциплинированному воображению: домашнее ананасовое варенье придает неповторимую сладость эспрессо-тонику, не перебивая его, а Toasty, молочная смесь эспрессо и ройбуша, отсылающая к любимому гонконгскому юэньёну, является одним из самых вдохновляющих напитков региона. сочетания кофе и чая. Ищите случайные всплывающие окна с выпечкой от опытного кондитера Фуюко Кондо.
Читать Allread Mest
380 S. Lake Ave., Suite 111, Pasadena, California 91101
Подробнее
(Рикардо Дирдатанха / Лос -Анджелес Таймс)
Maru Coffee
Los Feliz Coffee
без предыдущего дизайна. опыта, Джунмо Ким и Джейкоб Парк взялись за большую часть столярных работ для первоначального помещения Maru в Лос-Фелиз, соорудив полки, которые завершили нейтральную атмосферу городского святилища. Поддержание такого спокойного воздуха особенно впечатляет, учитывая очередь, которая обычно тянется по кварталу утром и днем. Их второй магазин в Районе Искусств, как правило, менее переполнен, но предлагает ту же возрождающуюся эстетику. Обратите внимание на диаграмму пуроверов, которая триангулирует вкусовые профили; Я предпочитаю эфиопский думерсо за его фруктовую сладость и лимонное послевкусие. Медленный холодный напиток — один из лучших в городе.
Читать всеЧитать меньше
1936 Hillhurst Ave., Los Angeles, California
Подробнее
(Bill Addison/Los Angeles Times)
Play Coffee
Fullerton Coffee
3
33 Если бы Play Coffee был в нескольких минутах ходьбы от моего дома, я бы ночевал там несколько раз в неделю. Трехлетний бизнес Леона Вансикеяна — модный застекленный бар в пространстве, построенном из перепрофилированных транспортных контейнеров, с несколькими уголками для сидения на открытом воздухе — освещает некоторые из лучших ростеров мира.
Начните с Manhattan Coffee Roasters, компании из Нидерландов, известной тем, что поощряет фермеров экспериментировать с их методами выращивания, а затем усиливает интенсивный медовый вкус, который они получают. Кроме того, он делает прекрасный латте с кардамоном. Бонус к чаю: Wansikehian заваривает 10 или около того сортов чая Rare Tea в Лондоне, включая genmaichas, oolongs и превосходные смеси для английского завтрака. Read AllRead Less
128 W. Commonwealth Ave., Fullerton, California 92832
More Info
(Jason Armond / Los Angeles Times)
Sip & Sonder
Inglewood Coffee
Amanda-Jane Thomas and Shanita Nicholas познакомились во время юридической практики, прежде чем в 2018 году стали партнерами в их кофейне в Инглвуде — после того, как к ней присоединились аванпосты в центре Лос-Анджелеса и Шерман-Оукс — с активной общественной деятельностью. Изменение стратегии во время COVID-19Кризис пара переключила свой бизнес с поиска бобов на их обжарку. Закажите капучино, прогуливаясь в просторном флагманском ресторане Inglewood со столами и плюшевыми стульями, а затем возьмите с собой пакетик эфиопской легкой обжарки Native Daughter с ярко выраженным вкусом клубники в шоколаде, которую можно заваривать в качестве пуровера. Навсегда да сметанному печенью. Томас и Николас часто проводят мероприятия, в том числе соревнования Black Business Pitch Competitions, которые проводятся несколько раз в год в рамках Sonder Impact, их некоммерческого подразделения 501 (c) (3).
Читать всеЧитать меньше
108 S. Market St., Inglewood, California
Дополнительная информация
(Stephanie Breijo / Los Angeles Times)
Thank You Coffee
Cody Chunga Wong, Chinatown
3 Янг обосновывался в своем всплывающем окне, установленном позади магазина хорошего самочувствия Paper Plant Co. в Чайнатауне, когда пандемия начала разрушать мир в марте 2020 года. всплывающих окон, Thank You Coffee снова открылся как более постоянная часть Paper Plant Co.
, и трио открыло второе, гораздо более крупное заведение в нескольких кварталах от района Маленькая Аравия в Анахайме. Они всегда уравновешивали свою философию мультиобжарки — ростер Cat & Cloud из Санта-Крус и его варенье El Salvadoran Honey Pacamaras от производителя Саула Гутьерреса — один из лучших — с искусными напитками эспрессо. You’re Welcome Latte, приправленный копченым лапсангом сушонгом и биттером из цикория, с самого начала был одним из основных продуктов в китайском квартале; травяно-ванильное панданово-голубое молоко, смешанное с порцией эспрессо, — это то, что стоит попробовать в Анахайме. Читать всеЧитать меньше
938 N. Hill St., Los Angeles, California
Подробнее
Two Guns Espresso
Manhattan Beach Coffee
Флэт уайт, смесь парового эспрессо и разбавленного молока слой пены для дополнительной бархатистой текстуры стал обычным явлением в меню всех видов кофе-баров Лос-Анджелеса. Скорее всего, это волновой эффект роста числа местных кафе в австралийском стиле и их фотогеничного подхода к тостам с авокадо.
9595959595959595.
. Dinosaur — типичная кофейня Лос-Анджелеса, уютная и шикарная. Независимый магазин Silver Lake с минимальным декором, украшенным деревянными акцентами и кофейными напитками, приготовленными из эспрессо Four Barrel, пригласит вас войти и будет трудно уйти.
Хотя здесь нет Wi-Fi, просто повторяйте в голове мантру их неоновой вывески на стене: Всё будет хорошо.
Где: 4334 W Sunset Blvd, Los Angeles, CA
Wi-Fi: №
Для получения дополнительной информации
Кубок фермы
Кубок гордится тем, что предлагает органический кофе одного происхождения, полученный непосредственно от владельцев ферм, поэтому вы всегда знаете, откуда приготовили вашу чашку кофе. Здесь подают вкусные смеси и фирменные латте (вспомните: приправленные корицей и сиропом из роз), а также небольшие тарелки и свежие блюда, такие как утренний хэш, — это солнечное место нельзя пропустить!
Где:
Echo Park: 10250 Constellation Blvd Suite 175, Los Angeles, CA
West Hollywood: 7748 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA
Wi-Fi: Да Для получения дополнительной информации.
Рубины + бриллианты
Хотя в этом голливудском заведении вы, возможно, не сможете покрыть себя рубинами или бриллиантами, вы можете заправиться ароматным холодным пивом.
Украшенный тысячелетними розовыми шевронными стенами и изысканными люстрами, декор этой модной кофейни — только половина ее привлекательности. Еще более привлекательными являются его нитро-напитки; попробуйте нитро-полет, чтобы попробовать гибискус, лимонад с куркумой, зеленый чай с имбирным элем, сливочный зеленый чай маття и холодный напиток. Помимо чая и кофе, R+D также предлагает широкий выбор вегетарианских буррито, рисовых тарелок, сэндвичей, сладостей, а также вина и пива.
Где: 6115 Sunset Blvd #150, Los Angeles, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
G&B Coffee
G&B предлагает кофе, эспрессо и чай от лучших обжарщиков и ферм мира. Это киоск, который обязательно нужно посетить на открытом Центральном рынке в центре Лос-Анджелеса. В меню представлены фирменные напитки, такие как кофейный молочный коктейль и газированный чай со льдом, наполненный хмелем, и вас может смутить тот, кто заказывает простой латте со льдом; однако этот латте со льдом был объявлен лучшим в Америке Нью-Йорк Таймс.
Где: 317 S Broadway, Ste C19, Los Angeles, CA и в других местах
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Cofax
Маленькая и простая, с эстетикой без излишеств, Cofax фокусируется не на создании самой популярной в Instagram кофейни, а на приготовлении лучших блюд и напитков для своих клиентов. Подойдите к стойке и закажите пончик, глазированный морской солью и медом, с латте из орчаты со льдом или возьмите буррито на завтрак (с медленно приготовленным картофелем и мясом на ваш выбор) на вынос. Нет Wi-Fi для подключения, но поверьте нам, когда мы говорим вам будет иметь духовную связь с буррито на завтрак.
Где: 440 N Fairfax Ave, Los Angeles, CA
Wi-Fi: №
Для получения дополнительной информации.
Кофейня Menotti’s
Menotti’s Coffee Stop — любимый местный пляж в самом сердце Венеции.
При входе вас встречают подобранные мелодии, заполняющие пространство из проигрывателя кафе. Они творчески подходят к каждому приготовленному напитку, от чая до испанского латте. Лучше всего может быть внутренний дворик, где вы можете погреться на солнце и насладиться потягиванием на свежем воздухе. У Menottie’s также есть магазин в Калвер-Сити.
Где: 56 Windward Ave Venice, CA
Wi-Fi: №
Для получения дополнительной информации.
Мальчик и Медведь
Это место можно описать только одним словом: уютно. The Boy & The Bear предлагает одни из лучших напитков эспрессо в городе в непринужденной обстановке. Рестораны расположены по всему городу, в Редондо-Бич и Калвер-Сити, поэтому легко занять место рядом с вами — в помещении или на открытом воздухе. Они обжаривают все на месте в ресторане Redondo, чтобы получить незабываемые впечатления от местного свежего кофе.
Где: 350 N Pacific Coast Hwy Redondo Beach, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Hilltop Coffee + Kitchen
Эта жемчужина Южного Лос-Анджелеса пользуется популярностью у местных жителей с тех пор, как ее двери открылись. У них простое меню, но оно сделано хорошо и с заботой, чтобы его легко было попробовать. В Hilltop подают все, от лавандового латте до свежевыжатых соков. Поднимите место внутри здесь, чтобы увидеть много зелени, мотивационные настенные рисунки и ощущение открытого воздуха. 9
Wi-Fi: Да
La La Land Кафе Kind
La La Land стремится оживить сказочный мир вкусным кофе, матча, чаем и закусками. Это самопровозглашенное «доброе кафе», целью которого является «нормализовать доброту». Кафе нанимает приемную молодежь, которая вышла из системы в результате 8-недельной программы стажировки.
Где:
The Grove: 189 The Grove Dr., Лос-Анджелес, Калифорния
Санта-Моника: 1426 Montana Ave #1, Санта-Моника, Калифорния
WiFi: Да
6 Для получения дополнительной информации.
Intelligentsia Coffee
Хотя Intelligentsia фактически зародилась в Чикаго, хипстерский рай, который вы найдете на бульваре Сансет, идеально вписывается в атмосферу Лос-Анджелеса. Мы не можем спорить с теми, кто говорит, что Intelligentsia положила начало крафтовому кофе в Лос-Анджелесе. Пройдите через ржавую глиняную арку, возьмите кофе, приготовленный на заказ, войдите во внутренний дворик, выложенный синей плиткой, и люди наблюдают за закатом на Серебряном озере.
Где: 3922 Sunset Blvd, Los Angeles, CA
Wi-Fi: Бесплатно
Для получения дополнительной информации.
Deus Café
Deus Ex Machina, описанный как «торговый центр постмодернистской деятельности», является центром культуры серфинга, велосипедов и мотоциклов. Идите к задней части этой заправочной станции, которая превратилась в цветочный магазин, а затем в Deus Ex Machina, чтобы найти Deus Café, уютную кофейню с общими столами и, самое главное, хлебом Toasted Levain.
Хотя открытое внутреннее/наружное пространство подходит для Wi-Fi, здесь нет розеток; вместо этого просто зарядитесь эспрессо.
Где: 1001 Venice Blvd, Venice, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Большой белый
Единственный большой белый, с которым мы хотели бы встретиться в Венеции, находится не в Тихом океане, а на Пасифик-авеню. Плюшевые скамейки землистого оттенка и висящие плетеные светильники создают в этом круглосуточном кафе атмосферу настоящей калифорнийской прибрежной жизни. Выберете ли вы бутерброд на завтрак с гаудой и томатным джемом или тартин из лосося с домашней рикоттой, возьмите его на улицу, чтобы полюбоваться струнными огнями «Венеция» прямо с террасы.
Где: 1604 Pacific Ave, Венеция,
Wi-Fi: Нет
Для получения дополнительной информации.
Blueys Santa Monica
Отправляйтесь в Сидней в эту австралийскую кофейню, вдохновленную стилем жизни Бонди-Бич и предлагающую полезные для здоровья блюда.
Начните свой день со сладких кабачковых оладий или отдайте предпочтение старинному хлебному полудню; независимо от времени, отдохните в их открытом патио, закройте глаза, перенеситесь к океану и представьте, что вам не нужно возвращаться в офис, чтобы провести со Сьюзан контактную базу в 15:00.
Где: 1814 Berkeley St, Santa Monica, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Good Boy Bob
Отдохните в этом скрытом кофейном оазисе в следующий раз, когда вам захочется немного отдохнуть и расслабиться. Его меню без излишеств упрощает заказ, а размещение в помещении мгновенно перенесет вас в хорошо обставленную гостиную вашей мечты Pinterest. Если откинуться назад в слегка потертом карамельном фаэтоне роскоши вас не интересует, во-первых, как вы смеете? Но, во-вторых, просто выйдите на улицу, во внутренний дворик с деревянным столом, чтобы насладиться солнечным светом и домашним латте с миндальным молоком.
Есть также места в Махаттан-Бич и Калвер-Сити.
Где: 2058 Broadway, Santa Monica, CA
Wi-Fi: Да
Для получения дополнительной информации.
Лучшие кофейни Лос-Анджелеса
Нет подходящих мест!
Попробуйте изменить или сбросить фильтры
(Рикардо ДеАратанья / Los Angeles Times)
Bar Nine
Culver City Coffee
Zayde Al-Naquib недавно вновь открыл свою кофейню Culver City, которая с тех пор остановки 2020 года. Он и его команда переосмыслили меню для новой эры: пуроверы, сваренные кемексом, ушли в прошлое, вместо этого основное внимание уделяется подаче эспрессо и капельного кофе, приготовленного с возможностью выбора сезонной обжарки в трех вкусовых профилях (круглый, фруктовый или цветочный). ). Чтобы забрать домой, обратите внимание на бутилированный порционный эспрессо Аль-Накиба, приготовленный с помощью запатентованного им метода, который обходит традиционное оборудование, и рассмотрите программу подписки Bar Nine по почте для обучения стилям кофе.
Ten by Bar Nine, дочернее кафе магазина в Марина-дель-Рей, предлагает лепешки с чеддером и халапеньо, овощные галеты и другую сладкую и соленую выпечку.
Читать всеЧитать меньше
3515 Helms Ave., Калвер-Сити, Калифорния
Подробнее
(Bill Addison/Los Angeles Times)
Bloom & Plume Coffee
900 coffee is Breakfast 90 coffee is более воодушевляющий, чем очень фиолетовый вход в Bloom & Plume Coffee, украшенный растениями, спускающимися со стропил. Дизайнер Морис Харрис создает бурное настроение, достойное его потрясающей цветочной студии по соседству. В общественном центре в Историческом филипинотауне Харрис и его брат Мозес предлагают кофе от предприятий, принадлежащих чернокожим, включая Red Bay Coffee из Окленда, и ротацию эспрессо одного происхождения от Black & White Roasters в Северной Каролине. Скрестим пальцы, чтобы вафли из кукурузной муки, лакомство для завтрака, которое я любил в предпандемические дни, скоро вернутся в плотное меню магазина, состоящее из выпечки и бутербродов.
Читать всеЧитать меньше
1638 W. Temple St., Los Angeles, California
Подробнее
(Bill Addison/Los Angeles Times)
Canyon Coffee
Coffee Canyon Coffee открылся в августе
3
3 В 2022 году, занимая бывшее пространство Counterpart Vegan, он мгновенно превратился в всегда оживленную социальную сцену. Интерьер представляет собой модернистское течение из бетона, светлого дерева и белых стен; клиенты задерживаются за столиками на тротуаре с раннего утра до полудня. Владельцы Кейси Войталевич, Элли Уолш и Джеймс Клэпп ранее создали свой бренд чередующихся сортов кофе одного происхождения посредством онлайн-продаж и местного сотрудничества; они предлагают их в магазине в традиционных напитках эспрессо и разливных напитках, включая шоколадный холодный напиток и не слишком сладкий латте с овсяным молоком. Звездный пекарь Саша Пилигиан готовит миндально-оливковый жмых и другую выпечку с добавлением сезонных фруктов. Любители чая: попросите великолепно ароматный улун в чайной среде Альгамбры, возможно, лучшем источнике чая в Южной Калифорнии. Читать всеЧитать меньше
1559 Echo Park Ave., Los Angeles, California
Подробнее
(Allen J. Schaben / Los Angeles Times)
Cognoscenti Coffee Bar
7 нынешнее поколение виртуозов спешиалти кофе в Лос-Анджелесе, когда он оставил свою карьеру архитектора. Он следовал логике Анджелено: он пришел в кофейную профессию через всплывающие окна, в первую очередь в Proof Bakery в Этуотер-Виллидж. В 2013 году он открыл свой первый небольшой стильный ресторан в Калвер-Сити, который до сих пор считается одной из лучших кофеен в Вестсайде. Совершив ныне обычный предпринимательский скачок, он перешел к обжарке небольшими партиями в своем лофте в районе Fashion District в центре города. Ожидайте последовательного ноу-хау от Лима и его команды; Бары Cognoscenti являются одними из самых надежных источников экспрессивных напитков в городе. Другие адреса: 1118 San Julian St. и 868 S. Olive St., оба в центре города.
Читать Allread Mest
6114 Вашингтонский бул. , Калвер-Сити, Калифорния
Подробнее
(Roaming Lost)
Dayglow
. расширяющиеся углы. На своих аванпостах в Сильвер-Лейк и в Западном Голливуде он продает постоянно меняющийся ассортимент зерен от лучших обжарщиков мира. Помимо эспрессо и фильтрованных напитков, бариста подходят к кофейным напиткам как к интеллектуальным, тщательно разработанным коктейлям: специи, экстракты, биттеры, соки и копченые фрукты превращаются в творения с такими названиями, как Concrete Masterpiece и Belafonte a la Zizzou. В прошлом году Dayglow добавила к этому миксу свои собственные усилия по обжарке, которые продаются через магазины или по подписке, что удовлетворяет вкусы как новичков, так и одержимых. Читать всеЧитать меньше
3206 W. Sunset Blvd., Los Angeles, California
Подробнее
(Oscar Mendoza / For The Times)
Endorfeine
в конечном счете сворачивая к Endorfeine и его одинокому бариста, Джеку Бенчакулу, солисту по выбору, который управляет небольшим магазином на Far East Plaza в Чайнатауне со своим двоюродным братом Ттаей Тупарангси. История Бенчакула стала местной легендой в кофейных кругах: он работал биохимиком в районе залива, когда поступил в кулинарную школу Сан-Франциско, чтобы изучать выпечку. Позже, во время смены в кондитерской Miette в Окленде, он попробовал чашку прекрасно сваренного кофе из Blue Bottle, и это было похоже на момент просветления.
Поработав в серьезных кофейнях, в том числе в ныне закрытом кафе Demitasse в Маленьком Токио, Бенчакул открыл Endorfeine в 2015 году. варит. Он заработал такую заслуженную репутацию благодаря мастерству пуроверов, что ведет занятия по этому предмету. Когда на выходных в магазин стекаются толпы, можно немного подождать, но спокойное, уравновешенное поведение Бенчакула редко колеблется.
Читать всеЧитать меньше
727 N. Broadway, Los Angeles, California
Подробнее
(Al Seib / Los Angeles Times)
Go Get Em Tiger
Windsor Square It Coffee Breakfast/Lunch2 Pastries 90’s чтобы назвать местную кофейную компанию сетью, когда у нее девять точек: охват GGET простирается от Хайленд-Парка до Санта-Моники и включает в себя ее первое предприятие, G&B Coffee на Гранд-Сентрал-Маркет, запущенное в 2013 году. Изначально восхищавшиеся своим подходом к мультиобжарке, основатели Кайл Гланвилл и Чарльз Бабински работали над привлечением местных инвесторов и в 2018 году открыли завод по обжарке и производству площадью 16 000 квадратных футов в Верноне, примерно в трех милях к югу от филиала GGET в Роу DTLA. Хотя буррито на завтрак и бутерброды с салатом из курицы с эстрагоном в наши дни находятся в таком же центре внимания, как и латте с молоком из миндаля и макадамии со льдом, основная кофейная программа остается сильной и последовательной, а усилия по обжариванию становятся все более убедительными. Я потратился на упаковку их Caballero Gesha из Гондураса и обнаружил, что ароматы жимолости и шоколада сочетаются лучше, чем я мог себе представить.
Читать Allread Mest
230 N. Larchmont Blvd., Лос -Анджелес, Калифорния
Подробнее
(Сара Кинг)
Goodboybob
Culver Corty Coffee Pastries
, названные для семейства Joiner’s Erich, Goodboybob. автономные магазины с поразительным дизайном: магазин в Санта-Монике, спрятанный в переулке, с интерьером, который выглядит как скопированный с напольной витрины Room & Board в гостиной, и небольшой аванпост на Манхэттен-Бич, в котором серферский декор демонстрирует невероятную элегантность. Тем не менее, для фанатов пуровера в баре на Citizen Public Market в Калвер-Сити варят глубокие вырезки из программ обжарки компании. Ищите специальные предложения, такие как Gesha Village 1931, эфиопский сорт, обладающий сверхъестественным сочетанием цветочных, цитрусовых и косточковых нот. Каждый аванпост готовит первоклассный эспрессо-тоник с каплей сиропа юдзу; заваривает конфетно-сладкий тайваньский улун и другие прелести с вкладными листами от Song Tea & Ceramics в Сан-Франциско; и подают сытные обертки чапати с яичным набором начинок в стиле буррито для завтрака.
Читать всеЧитать меньше
9355 Culver Blvd., Culver City, California
Подробнее
(Highlight Coffee)
Highlight Coffee
Glendale Coffee
В Глендейле и Пасадине есть жемчужины в этих малоизвестных местах. Владелец Фрэнк Ким управлял кафе Demitasse в Маленьком Токио, а в 2016 году открыл свое первое место в историческом здании отеля Glendale. У Ким есть талант к атмосфере кофейни по соседству: наполненные светом пространства; приветливые бариста, одинаково искусные в приготовлении латте со льдом и апельсинового сока с использованием зерен лучших обжарщиков Северных стран; и большой выбор выпечки в пекарне Sugarbloom Bakery, часто в том числе превосходный круассан с кимчи и спамом. Такого простого уравнения может быть трудно достичь, но Highlight делает его легким.
Читать всеЧитать меньше
701 E. Broadway, Glendale, California 91205
Подробнее
(Bill Addison/Los Angeles Times)
Hooked
Headley in Venice Coffee
3 90 утром в неделю, чтобы найти Кристофера «Ницли» Абеля, одного из самых талантливых бариста Лос-Анджелеса, который готовит эспрессо так быстро, как только может. Победитель многочисленных конкурсов латте-арта, он замечательный мастер многозадачности, который в равной степени взаимодействует с покупателем перед ним и с мокко с добавлением чили, который он искусно заканчивает. Абель работал в одних из лучших кофеен в районе метро, и его вдохновляет то, что его всплывающее окно с одним человеком находит свою аудиторию. Помимо великолепно выполненной классики, спросите о кафе Рико, хранителе, которого он усовершенствовал за годы работы в Менотти на пляже. С ароматом апельсина и корицы ароматы напоминают мне знаменитое пьянящее кафе-брюло, изобретенное в ресторане Arnaud’s в Новом Орлеане, хотя этому не нужны бренди с фламбе и Grand Marnier.
Читать всеЧитать меньше
9 Dudley Ave., Венеция, Калифорния
Дополнительная информация
(Myung J. Chun / Los Angeles Times)
Кумкват
Andres Park Coffee 1 in “in 8”
33 9 Эй Джей». Магазин Кима и Скотта Сона в Хайленд-Парке стал синонимом величия кофе в Южной Калифорнии. Их искусно составленный розничный ассортимент включает в себя небольшие обжарочные заводы со всего мира; недавние знаменитости включают Cupping Room в Гонконге и Lilo в Осаке, Япония. Полки магазина Kumquat иногда могут выглядеть скудными — свидетельство его лихорадочной популярности.
Преданные знают, что нужно подписываться на электронные письма магазина о пополнении запасов и покупать онлайн для получения в магазине. Напитки демонстрируют творческую сдержанность: Cloudy (With a Peanuts), эспрессо с пенкой из холодного молока и арахисового масла, является современной классикой. Kumquat — это действительно кофеиновая станция с полным спектром услуг: чайные напитки отражают аналогичную заботу и баланс, а выбор шоколадных конфет отражает философию «меньше значит больше». Буррито на завтрак — компактный пакет из яйца, сыра и картофеля (колбаса или бекон на выбор), приправленный чесночным конфи, — один из моих любимых в городе. Читать Allread Mest
4936 York Blvd., Лос-Анджелес, Калифорния
Подробнее
(Билл Аддисон/Лос-Анджелес Таймс)
Loquat
Cypress Park Coffee
Pour-Over-Over Aficionados Must To Newer дочерний магазин Loquat в Cypress Park, где бариста варят кофе в Hario V60 и создают более сложные творения с добавлением таких вещей, как пена маскарпоне и кокосовый крем. Мушмула также рассказывает об опыте Ким и Сона в сфере обжарки.
1201 Cypress Ave., Лос-Анджелес, Калифорния
Подробнее
(Cara Harman)
Laidrey
Tarzana Coffee
Gacia Tachejian оставила свою карьеру социального работника, чтобы заняться исследованиями в области кофе и поведения после многих лет экспериментов с домашней обжаркой. В июне 2021 года она начала с установки кофейной тележки в своем родном городе Тарзана. Шесть месяцев спустя вместе с предприимчивой парой Марисой и Полом Брионес она открыла первую жаровню Тарзаны в составе новой красивой кофейни. Популярны латте «Красный бархат» и мокко с мятой; Я здесь из-за ноток ириски в костариканской обжарке Tachejian. В кафе Gasolina в Вудленд-Хиллз подают эспрессо Laidrey’s, и трио планирует к лету открыть второе заведение в Энсино.
Read AllRead Less
18600 Ventura Blvd., Tarzana, California 91356
More Info
(Stephanie Brejio / Los Angeles Times)
Mandarin Coffee Stand
Pasadena Coffee
Sherry Gao opened her small shop in Pasadena’s Burlington Arcade — причудливая часть архитектуры эпохи Регентства, созданная по образцу торговых пассажей 19-го века — в октябре быстро притягивает ценителей кофе своей тонко настроенной линейкой. Она тесно сотрудничает с компанией Rabbit Hole Roasters из Квебека, варя кофе из китайского региона Юньнань, поскольку он доступен в зависимости от сезона. Ее фирменные напитки — это мастер-классы по дисциплинированному воображению: домашнее ананасовое варенье придает неповторимую сладость эспрессо-тонику, не перебивая его, а Toasty, молочная смесь эспрессо и ройбуша, отсылающая к любимому гонконгскому юэньёну, является одним из самых вдохновляющих напитков региона. сочетания кофе и чая. Ищите случайные всплывающие окна с выпечкой от опытного кондитера Фуюко Кондо.
Читать Allread Mest
380 S. Lake Ave., Suite 111, Pasadena, California 91101
Подробнее
(Рикардо Дирдатанха / Лос -Анджелес Таймс)
Maru Coffee
Los Feliz Coffee
без предыдущего дизайна. опыта, Джунмо Ким и Джейкоб Парк взялись за большую часть столярных работ для первоначального помещения Maru в Лос-Фелиз, соорудив полки, которые завершили нейтральную атмосферу городского святилища. Поддержание такого спокойного воздуха особенно впечатляет, учитывая очередь, которая обычно тянется по кварталу утром и днем. Их второй магазин в Районе Искусств, как правило, менее переполнен, но предлагает ту же возрождающуюся эстетику. Обратите внимание на диаграмму пуроверов, которая триангулирует вкусовые профили; Я предпочитаю эфиопский думерсо за его фруктовую сладость и лимонное послевкусие. Медленный холодный напиток — один из лучших в городе.
Читать всеЧитать меньше
1936 Hillhurst Ave., Los Angeles, California
Подробнее
(Bill Addison/Los Angeles Times)
Play Coffee
Fullerton Coffee
3
33 Если бы Play Coffee был в нескольких минутах ходьбы от моего дома, я бы ночевал там несколько раз в неделю. Трехлетний бизнес Леона Вансикеяна — модный застекленный бар в пространстве, построенном из перепрофилированных транспортных контейнеров, с несколькими уголками для сидения на открытом воздухе — освещает некоторые из лучших ростеров мира.
Начните с Manhattan Coffee Roasters, компании из Нидерландов, известной тем, что поощряет фермеров экспериментировать с их методами выращивания, а затем усиливает интенсивный медовый вкус, который они получают. Кроме того, он делает прекрасный латте с кардамоном. Бонус к чаю: Wansikehian заваривает 10 или около того сортов чая Rare Tea в Лондоне, включая genmaichas, oolongs и превосходные смеси для английского завтрака. Read AllRead Less
128 W. Commonwealth Ave., Fullerton, California 92832
More Info
(Jason Armond / Los Angeles Times)
Sip & Sonder
Inglewood Coffee
Amanda-Jane Thomas and Shanita Nicholas познакомились во время юридической практики, прежде чем в 2018 году стали партнерами в их кофейне в Инглвуде — после того, как к ней присоединились аванпосты в центре Лос-Анджелеса и Шерман-Оукс — с активной общественной деятельностью. Изменение стратегии во время COVID-19Кризис пара переключила свой бизнес с поиска бобов на их обжарку. Закажите капучино, прогуливаясь в просторном флагманском ресторане Inglewood со столами и плюшевыми стульями, а затем возьмите с собой пакетик эфиопской легкой обжарки Native Daughter с ярко выраженным вкусом клубники в шоколаде, которую можно заваривать в качестве пуровера. Навсегда да сметанному печенью. Томас и Николас часто проводят мероприятия, в том числе соревнования Black Business Pitch Competitions, которые проводятся несколько раз в год в рамках Sonder Impact, их некоммерческого подразделения 501 (c) (3).
Читать всеЧитать меньше
108 S. Market St., Inglewood, California
Дополнительная информация
(Stephanie Breijo / Los Angeles Times)
Thank You Coffee
Cody Chunga Wong, Chinatown
3 Янг обосновывался в своем всплывающем окне, установленном позади магазина хорошего самочувствия Paper Plant Co. в Чайнатауне, когда пандемия начала разрушать мир в марте 2020 года. всплывающих окон, Thank You Coffee снова открылся как более постоянная часть Paper Plant Co.
, и трио открыло второе, гораздо более крупное заведение в нескольких кварталах от района Маленькая Аравия в Анахайме. Они всегда уравновешивали свою философию мультиобжарки — ростер Cat & Cloud из Санта-Крус и его варенье El Salvadoran Honey Pacamaras от производителя Саула Гутьерреса — один из лучших — с искусными напитками эспрессо. You’re Welcome Latte, приправленный копченым лапсангом сушонгом и биттером из цикория, с самого начала был одним из основных продуктов в китайском квартале; травяно-ванильное панданово-голубое молоко, смешанное с порцией эспрессо, — это то, что стоит попробовать в Анахайме. Читать всеЧитать меньше
938 N. Hill St., Los Angeles, California
Подробнее
Two Guns Espresso
Manhattan Beach Coffee
Флэт уайт, смесь парового эспрессо и разбавленного молока слой пены для дополнительной бархатистой текстуры стал обычным явлением в меню всех видов кофе-баров Лос-Анджелеса. Скорее всего, это волновой эффект роста числа местных кафе в австралийском стиле и их фотогеничного подхода к тостам с авокадо.
, Калвер-Сити, Калифорния 
История Бенчакула стала местной легендой в кофейных кругах: он работал биохимиком в районе залива, когда поступил в кулинарную школу Сан-Франциско, чтобы изучать выпечку. Позже, во время смены в кондитерской Miette в Окленде, он попробовал чашку прекрасно сваренного кофе из Blue Bottle, и это было похоже на момент просветления.
Изначально восхищавшиеся своим подходом к мультиобжарке, основатели Кайл Гланвилл и Чарльз Бабински работали над привлечением местных инвесторов и в 2018 году открыли завод по обжарке и производству площадью 16 000 квадратных футов в Верноне, примерно в трех милях к югу от филиала GGET в Роу DTLA. Хотя буррито на завтрак и бутерброды с салатом из курицы с эстрагоном в наши дни находятся в таком же центре внимания, как и латте с молоком из миндаля и макадамии со льдом, основная кофейная программа остается сильной и последовательной, а усилия по обжариванию становятся все более убедительными. Я потратился на упаковку их Caballero Gesha из Гондураса и обнаружил, что ароматы жимолости и шоколада сочетаются лучше, чем я мог себе представить.
автономные магазины с поразительным дизайном: магазин в Санта-Монике, спрятанный в переулке, с интерьером, который выглядит как скопированный с напольной витрины Room & Board в гостиной, и небольшой аванпост на Манхэттен-Бич, в котором серферский декор демонстрирует невероятную элегантность. Тем не менее, для фанатов пуровера в баре на Citizen Public Market в Калвер-Сити варят глубокие вырезки из программ обжарки компании. Ищите специальные предложения, такие как Gesha Village 1931, эфиопский сорт, обладающий сверхъестественным сочетанием цветочных, цитрусовых и косточковых нот. Каждый аванпост готовит первоклассный эспрессо-тоник с каплей сиропа юдзу; заваривает конфетно-сладкий тайваньский улун и другие прелести с вкладными листами от Song Tea & Ceramics в Сан-Франциско; и подают сытные обертки чапати с яичным набором начинок в стиле буррито для завтрака.
Владелец Фрэнк Ким управлял кафе Demitasse в Маленьком Токио, а в 2016 году открыл свое первое место в историческом здании отеля Glendale. У Ким есть талант к атмосфере кофейни по соседству: наполненные светом пространства; приветливые бариста, одинаково искусные в приготовлении латте со льдом и апельсинового сока с использованием зерен лучших обжарщиков Северных стран; и большой выбор выпечки в пекарне Sugarbloom Bakery, часто в том числе превосходный круассан с кимчи и спамом. Такого простого уравнения может быть трудно достичь, но Highlight делает его легким.
Абель работал в одних из лучших кофеен в районе метро, и его вдохновляет то, что его всплывающее окно с одним человеком находит свою аудиторию. Помимо великолепно выполненной классики, спросите о кафе Рико, хранителе, которого он усовершенствовал за годы работы в Менотти на пляже. С ароматом апельсина и корицы ароматы напоминают мне знаменитое пьянящее кафе-брюло, изобретенное в ресторане Arnaud’s в Новом Орлеане, хотя этому не нужны бренди с фламбе и Grand Marnier.
Преданные знают, что нужно подписываться на электронные письма магазина о пополнении запасов и покупать онлайн для получения в магазине. Напитки демонстрируют творческую сдержанность: Cloudy (With a Peanuts), эспрессо с пенкой из холодного молока и арахисового масла, является современной классикой. Kumquat — это действительно кофеиновая станция с полным спектром услуг: чайные напитки отражают аналогичную заботу и баланс, а выбор шоколадных конфет отражает философию «меньше значит больше». Буррито на завтрак — компактный пакет из яйца, сыра и картофеля (колбаса или бекон на выбор), приправленный чесночным конфи, — один из моих любимых в городе.
Мушмула также рассказывает об опыте Ким и Сона в сфере обжарки.
Она тесно сотрудничает с компанией Rabbit Hole Roasters из Квебека, варя кофе из китайского региона Юньнань, поскольку он доступен в зависимости от сезона. Ее фирменные напитки — это мастер-классы по дисциплинированному воображению: домашнее ананасовое варенье придает неповторимую сладость эспрессо-тонику, не перебивая его, а Toasty, молочная смесь эспрессо и ройбуша, отсылающая к любимому гонконгскому юэньёну, является одним из самых вдохновляющих напитков региона. сочетания кофе и чая. Ищите случайные всплывающие окна с выпечкой от опытного кондитера Фуюко Кондо.
Поддержание такого спокойного воздуха особенно впечатляет, учитывая очередь, которая обычно тянется по кварталу утром и днем. Их второй магазин в Районе Искусств, как правило, менее переполнен, но предлагает ту же возрождающуюся эстетику. Обратите внимание на диаграмму пуроверов, которая триангулирует вкусовые профили; Я предпочитаю эфиопский думерсо за его фруктовую сладость и лимонное послевкусие. Медленный холодный напиток — один из лучших в городе.3 Если бы Play Coffee был в нескольких минутах ходьбы от моего дома, я бы ночевал там несколько раз в неделю. Трехлетний бизнес Леона Вансикеяна — модный застекленный бар в пространстве, построенном из перепрофилированных транспортных контейнеров, с несколькими уголками для сидения на открытом воздухе — освещает некоторые из лучших ростеров мира.
Начните с Manhattan Coffee Roasters, компании из Нидерландов, известной тем, что поощряет фермеров экспериментировать с их методами выращивания, а затем усиливает интенсивный медовый вкус, который они получают. Кроме того, он делает прекрасный латте с кардамоном. Бонус к чаю: Wansikehian заваривает 10 или около того сортов чая Rare Tea в Лондоне, включая genmaichas, oolongs и превосходные смеси для английского завтрака.Read AllRead Less
128 W. Commonwealth Ave., Fullerton, California 92832
More Info
(Jason Armond / Los Angeles Times)
Sip & Sonder
Inglewood Coffee
Amanda-Jane Thomas and Shanita Nicholas познакомились во время юридической практики, прежде чем в 2018 году стали партнерами в их кофейне в Инглвуде — после того, как к ней присоединились аванпосты в центре Лос-Анджелеса и Шерман-Оукс — с активной общественной деятельностью. Изменение стратегии во время COVID-19Кризис пара переключила свой бизнес с поиска бобов на их обжарку.
Закажите капучино, прогуливаясь в просторном флагманском ресторане Inglewood со столами и плюшевыми стульями, а затем возьмите с собой пакетик эфиопской легкой обжарки Native Daughter с ярко выраженным вкусом клубники в шоколаде, которую можно заваривать в качестве пуровера. Навсегда да сметанному печенью. Томас и Николас часто проводят мероприятия, в том числе соревнования Black Business Pitch Competitions, которые проводятся несколько раз в год в рамках Sonder Impact, их некоммерческого подразделения 501 (c) (3).
Читать всеЧитать меньше
108 S. Market St., Inglewood, California
Дополнительная информация
(Stephanie Breijo / Los Angeles Times)
Thank You Coffee
Cody Chunga Wong, Chinatown
3 Янг обосновывался в своем всплывающем окне, установленном позади магазина хорошего самочувствия Paper Plant Co. в Чайнатауне, когда пандемия начала разрушать мир в марте 2020 года. всплывающих окон, Thank You Coffee снова открылся как более постоянная часть Paper Plant Co.
, и трио открыло второе, гораздо более крупное заведение в нескольких кварталах от района Маленькая Аравия в Анахайме. Они всегда уравновешивали свою философию мультиобжарки — ростер Cat & Cloud из Санта-Крус и его варенье El Salvadoran Honey Pacamaras от производителя Саула Гутьерреса — один из лучших — с искусными напитками эспрессо. You’re Welcome Latte, приправленный копченым лапсангом сушонгом и биттером из цикория, с самого начала был одним из основных продуктов в китайском квартале; травяно-ванильное панданово-голубое молоко, смешанное с порцией эспрессо, — это то, что стоит попробовать в Анахайме.Читать всеЧитать меньше
938 N. Hill St., Los Angeles, California
Подробнее
Two Guns Espresso
Manhattan Beach Coffee
Флэт уайт, смесь парового эспрессо и разбавленного молока слой пены для дополнительной бархатистой текстуры стал обычным явлением в меню всех видов кофе-баров Лос-Анджелеса. Скорее всего, это волновой эффект роста числа местных кафе в австралийском стиле и их фотогеничного подхода к тостам с авокадо.