Напитки

Разное

Горячие напитки

Домашнее молоко

Кофе

Молочные продукты

Русская

На десерт

На завтрак

На перекус

На полдник

На быстрый завтрак

Взбивание

Микроволновая печь

Миксер

Похожие рецепты

Глинтвейн с гвоздикой и черным чаем

Витаминный чай с грушей и калиной

Зеленый чай с добавками для похудения

Набирающие популярность

Бисквитный торт Восхищение с масляно-заварным кремом

Запеканка из тыквы с сыром и луком в духовке

Домашняя халва из семечек без сахара

Компот из синего винограда с дольками апельсина на зиму

Постное печенье из варенья на растительном масле

Добавляют в избранное на этой неделе

Стейки горбуши на электрогриле

Шашлычки из красной рыбы в электрогриле

Куриная грудка под сливочным соусом в электрогриле

Стейк из индейки на электрогриле

Люля-кебаб из фарша индейки на электрогриле

Шоколадно-кофейное молоко.

ВикиЧтение

Твоя кофейня
Маслякова Елена Владимировна

Содержание

Шоколадно-кофейное молоко

Смесь ароматного кофе и молока дает неповторимый мягкий напиток. Если вы любите кофе со сливками или всегда добавляете в кофе молоко, вам следует попробовать шоколадно-кофейное молоко. Сам рецепт достаточно прост, но, попробовав этот напиток, вы непременно получите огромное удовольствие. Этот напиток можно пить как в холодном, так и в подогретом виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Печенье кофейное

Печенье кофейное Что понадобится: 800 г слоеного теста, 250 мл крепкого процеженного натурального кофе, 250 мл молока, 4 желтка, 100—150 г сахарной пудры Всё очень просто!Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать выемкой кружочки или другие фигурки так, чтобы они были

Пирожное кофейное с изюмом

Пирожное кофейное с изюмом Состав: 2 ч.

Мороженое кофейное со сливками

Мороженое кофейное со сливками 90 г свежемолотого кофе, 90 г сахара, 3,75 стакана кипящей воды, жирные сливки.Кофе и сахар сложить в подогретый кофейник и залить кипящей водой, перемешать и накрыть. Дать остыть. Процедить через марлю, вылить в форму и поставить в морозилку.

Бланмаже кофейное

Бланмаже кофейное Молоко – 2 стаканаКофе молотый – ? стаканаСахар – 1 стаканСливки – 1? стаканаЖелатин – 2 столовые ложкиВода – ? стаканаКофе и сахар всыпать в молоко и вскипятить 2 раза, процедить, влить сливки, снова вскипятить и отставить.

Кофейное мороженое

Кофейное мороженое Взять чайную чашку кофе и 4 чашки воды, сварить и, дав отстояться, слить чистый кофе. Потом сварить бутылку сливок с 400 г сахару, вылить в сливки кофе, размешать, дать остынуть, заморозить, перемешать лопаткой, и разложить в формы и заправить их в лед с

Пирожное «Кофейное»

Пирожное «Кофейное» Требуется: по 250 г муки и сахарной пудры, питьевая сода, 1 ч. л. молотого черного кофе, желток, яйцо, 200 г сливочного масла.Для начинки: по 140 г сливочного масла и сахарной пудры, 1/4 стакана настоя натурального кофе, 1 ст. л. муки.Для кофейной помадки: 250 г

Кофейное суфле

Кофейное суфле Требуется: 450 г сливочного масла, 8 ст. л. муки, 2 стакана молока, 1 ст.

Кофейное мороженое

Кофейное мороженое Требуется: 4 яйца, 270 г сахара, 2 ст. л. молотого кофе, 1 стакан молока, желатин.Способ приготовления. Желтки отделите от белков и взбейте их с сахаром, затем добавьте молочный кофе (вскипятите молоко и всыпьте в него кофе и 2 ст. л. сахара). Кофейно-желтковую

МУСС «КОФЕЙНОЕ ЗЕРНЫШКО»

МУСС «КОФЕЙНОЕ ЗЕРНЫШКО» Требуется: 1 стакан шампанского, 100 г сахара, 2 ст. л. растворимого кофе, 15 г желатина, 4 ст. л. сгущенного молока, 2 яичных желтка, ванилин.Способ приготовления. Кофе размешайте с сахаром и желтками, а затем залейте эту смесь 2 стаканами кипятка.

«КОФЕЙНОЕ ОКЕЙ»

«КОФЕЙНОЕ ОКЕЙ» Требуется: 1–2 ч. л. растворимого кофе, 300 г крутого кипятка, 2 ч. л. коньяка, 2–3 ч. л. русской водки, 1–2 вишенки, лавровый лист.Способ приготовления. Насыпьте в чашку с кипятком ложку растворимого кофе, лучше «нескафе-классик». Затем добавьте (если, конечно,

«КОФЕЙНОЕ ЗЕЛЬЕ»

«КОФЕЙНОЕ ЗЕЛЬЕ» Требуется: 1,5 ч. л. растворимого кофе, 2 ч. л. сахара, 3 ч. л. коньяка, 0,5 ч. л. водки «Орфей», 10 г лепестков розы, 10 г мелиссы, 10 г розмарина.Способ приготовления. Предварительно заварите лепестки розы, мелиссы, розмарина в термосе. Пусть отвар настоится 1–2

Мороженое кофейное

635.

635. ЖЕЛЕ КОФЕЙНОЕ 1 ложка натурального кофе, 2 стакана воды, 2 стакана сливок, 3 желтка, 20—25 г (9—10 листиков) желатина, 1 полная до краев чайная ложка цикория, 1 стакан сахара, 3 белка.Вскипятить 2 стакана воды, всыпать цикорий, варить в течение 5 минут, затем всыпать кофе. Снять

Пирожное кофейное

Пирожное кофейное Продукты: мука 1 стакан, сахарная пудра 1 стакан, яйца 6 шт, 6%-ный уксус 0,5 столовой ложки.Для кофейного крема: белки яйц 6 штук, сахар 3,5 стакана, масло сливочное 250 г, кофе в порошке и ванилин по вкусу.Для кофейной глазури: сахар 1,5 стакана, вода 250 г, 6%-ный

Мороженое кофейное

Мороженое кофейное 400 мл молока, 100 мл жирных сливок, 1 ст. ложка молотого кофе, 200 г тертого шоколада, в яичных желтков, 1 стакан сахарной пудры, шоколадные стружки для украшения. В небольшой кастрюльке нагреть на медленном огне почти до кипения молоко, сливки, кофе и 150 г

Материнское молоко и коровье молоко – каждому свое

Материнское молоко и коровье молоко – каждому свое Ни один биологический вид, кроме человека, не отбирает у другого вида молоко. Зачем нам вообще это надо? Никакой другой биологический вид не страдает от такого количества онкологических заболеваний, даже если у этого

Rhode Island Coffee Milk — New England Today

Что получится, если добавить кофейный сироп в ледяное молоко? В одном месте вы получаете официальный напиток штата — кофейное молоко Род-Айленда.

В то время как некоторые другие напитки также достигли высокого уровня известности в штате Оушен (а именно Del’s Lemonade и пиво Narragansett), кофейное молоко заняло официальное первое место в 1993 году благодаря своей репутации «уникального Род-Айленда». Распространенным аргументом является то, что вы можете купить лимонад или пиво практически где угодно, но попросите кофе с молоком за пределами Род-Айленда и соседних городов, и вы, скорее всего, получите крайнее замешательство.

Coffee Time Rhode Island Coffee Milk

Aimee Tucker

Каким бы загадочным это ни казалось для посторонних, кофе с молоком — довольно очевидный скачок для тех, кто выпил стакан клубничного или шоколадного молока. Сахарный сироп (обычно приготовленный из растворимого кофе, смешанного с сахаром и кукурузным сиропом) разливают по бутылкам и добавляют по несколько ложек за раз в стакан молока, затем перемешивают и наслаждаются.

Autocrat Rhode Island Coffee Milk

Aimee Seavey

Жители Род-Айленда с удовольствием глотают кофейное молоко местных брендов с конца 19 века.30-х годов, когда сначала Eclipse (базирующаяся в Уорике), а затем Autocrat (базирующаяся в Линкольне) начали продавать бутылки сладкого сиропа с небольшим содержанием кофеина. В 1991 году «войны кофейных сиропов» наконец закончились, когда Autocrat купил своего давнего конкурента, но вместо того, чтобы поглотить один бренд в другой, они просто продолжают производить оба. На самом деле их получается три. Третий лейбл, Coffee Time Syrup, в основном продается на рынках за пределами Род-Айленда. И в случае, если вам интересно, все ли они на вкус одинаковы, несгибаемые поклонники кофе с молоком скажут вам (или они сказали мне), что Autocrat просто немного слаще.

Первоначально продаваемый детям как способ заставить их пить молоко, сегодня этот сироп является фаворитом как молодых, так и старых, а переселенцы из Род-Айленда используют Интернет, чтобы наполнить свои кухни продуктами.

В то время как Autocrat может быть наиболее знаком любителям кофе с молоком, новые местные бренды, такие как Dave’s Coffee (победитель в 2013 Yankee Magazine Editors’ Choice Food Awards ) имеют своих поклонников благодаря их полностью натуральным сиропам в оригинальные вкусы ванили и мокко, приготовленные без искусственных красителей, подсластителей или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы — и нам не может не понравиться броская ретро-упаковка.

Винтажная газетная реклама кофейного сиропа Autocrat.

Хотите, чтобы кофе с молоком был холодным и сливочным? Просто добавьте немного ванильного мороженого и смешайте все вместе в кофейнике (это фраппе для других жителей Новой Англии и молочный коктейль для тех, кто действительно издалека). И если, случайно, вы хотите, чтобы кофе с молоком и пиво Narragansett были вместе, последнее дебютировало с ограниченным тиражом Autocrat Coffee Milk Stout в 2013 году, смешивая горько-сладкий молочный стаут ​​бренда с темным кофе Autocrat.

Мы слышали, что он отлично сочетается с горячими сосисками Olneyville New York System .

Вы любите кофе с молоком из Род-Айленда? У вас есть любимая марка кофейного сиропа? Дайте нам знать!

Этот пост был впервые опубликован в 2014 году и был обновлен.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ:

Кофе с молоком — вегетарианские десерты

Ищете новый способ насладиться кофе? Попробуйте этот рецепт кофейного молока! Этот напиток популярен в Род-Айленде, и его легко приготовить дома. Все, что вам нужно, это молоко и простой кофейный сироп, чтобы приготовить сливочный напиток со вкусом кофе, который станет идеальным утренним напитком или бодрящим послеобеденным напитком.

Знаете ли вы, что в каждом штате США есть свой официальный напиток? В Род-Айленде государственный напиток — кофе с молоком!

Кофейное молоко — это просто молоко, приправленное кофейным сиропом. Кофейный сироп готовят путем кипячения кофе, сахара и воды до тех пор, пока он не станет густым сиропом.

Этот концентрат был изобретен в 1930-х годах человеком по имени Дэвид Л. Браун, который владел молочной компанией в Род-Айленде. Он начал продавать кофейный сироп в местные кафе, и он быстро стал популярным способом приготовления кофе в Новой Англии.

В настоящее время кофе с молоком можно найти во многих кафе и продуктовых магазинах по всей стране.

Если вы хотите попробовать приготовить его дома, все, что вам нужно, это молоко и простой кофейный сироп.

Чтобы приготовить чашку, просто смешайте равные части молока и кофейного сиропа и получите вкусный и освежающий напиток! Из него получается много сиропа, поэтому храните его в холодильнике и наслаждайтесь им день за днем.

Ищете напиток без кофеина? Попробуйте клубничное молоко!

• Он сделан из простых ингредиентов, которые вы можете найти где угодно.
• Вы можете легко сделать его веганским или безмолочным, в зависимости от того, какое молоко вы выберете.
• Отличный способ насладиться вкусом кофе, не выпивая целую чашку.
• Настройте количество кофейного сиропа по своему вкусу.

• Молоко — Холодное молоко составляет основу этого напитка, предлагающего сливочный и сытный напиток.
• Ice — Кофе с молоком Rhode Island подается ледяным.
• Кофейный сахарный сироп — Приготовление собственного кофейного сиропа быстро и легко. Просто растворите сахар в заваренном кофе и сохраните для последующего использования. Как это сделать смотрите ниже.

Количества смотрите на карточке с рецептами ниже.

Хотите знать, как приготовить этот рецепт? Это просто! Просто следуйте этому пошаговому фото-уроку. Затем прокрутите вниз до карты рецепта, чтобы увидеть полный список ингредиентов и способ приготовления.

Приготовить сироп: Для сиропа добавить кофе и сахар в кастрюлю и довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут. Дать полностью остыть; он загустеет по мере остывания.

Соберите напиток: Добавьте лед в стаканы, затем влейте молоко. Затем добавьте в каждый стакан охлажденный кофейный сироп, чтобы получить желаемую крепость вкуса. Перемешайте до полного объединения и наслаждайтесь!

Если вы готовите сироп непосредственно перед приготовлением кофейного молока, убедитесь, что он полностью остыл, чтобы лед не растаял.

Количество используемого сиропа зависит от того, насколько сладкий или кофейный вкус вам нравится. Не стесняйтесь экспериментировать с лучшим количеством, которое работает для вас. Я не люблю мой слишком крепкий, но вам может понравиться приятный и сладкий!

Когда я готовлю большую порцию, чтобы подать ее позже, я добавляю ингредиенты в кувшин и перемешиваю, но не добавляю лед. Когда я готов подать его, я размешиваю его, а затем выливаю на лед.

Если вам нравится вкус кофе без кофеина, попробуйте приготовить кофейно-молочный сироп из кофе без кофеина.

Иногда мне нравится добавлять немного домашнего чайного сиропа к грязному кофе с молоком. Мне нравится с сиропом Бискоф!

Чтобы сделать этот рецепт веганским, используйте растительное молоко, такое как миндальное, соевое или кокосовое молоко. Убедитесь, что ваш сахар веганский.

Добавьте в напиток несколько согревающих специй, включая корицу, мускатный орех или душистый перец, для придания сезонного вкуса. Или попробуйте добавить Speculoos (приправа Biscoff) или приправу для тыквенного пирога.

Мне нравится превращать его во взрослый напиток, добавляя в кофейное молоко порцию рома, бурбона, водки или виски. Франжелико тоже вкусный!

Добавьте каплю ванильного, миндального или кленового экстракта, чтобы изменить вкус.

Хранение: Если вы готовите заранее, кофе с молоком можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Перед подачей перемешайте.

Замораживание: Для заморозки налейте кофейное молоко в форму для льда и заморозьте на ночь до полного застывания. Когда они будут готовы к использованию, дайте им оттаять в холодильнике на ночь или смешайте их с замороженным кофейным молоком.

Является ли кофе с молоком Род-Айлендом?

Кофейный сироп был изобретен в Род-Айленде. Кофейный сироп продавали в местные кафе, и он быстро стал популярным способом приготовления кофе. В настоящее время вы можете найти кофейное молоко где угодно или вы можете легко приготовить его дома с нуля.

Есть ли кофеин в молоке для кофе Род-Айленд?

Это зависит от рецепта кофейного сиропа, который вы используете. Если вы сделаете кофейный сироп из кофе без кофеина, то кофейное молоко Род-Айленда будет без кофеина.

Кофе с молоком вреден для вас?

Этот рецепт готовится из цельного молока и простого сахара. Так что, как и любой другой сладкий напиток, его следует употреблять в умеренных количествах.

• Coffee Bloody Mary
• Cardamom Cold Brew Iced Coffee
• Barleycup Mocha Brownies
• Tiramisu
• Coffee Simple Syrup

Sign up for our free newsletter and never miss a recipe!

Кроме того, вы получите бесплатную электронную книгу: Веганские обеды за 15 минут!

Кофе с молоком

Кейт Хакворти | Вегетарианский десерт

Ищете новый способ насладиться кофе? Попробуйте этот рецепт кофейного молока! Этот популярный напиток Род-Айленда легко приготовить дома.